إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة وسهلة لتحضير كوب مثالي من الحليب بنكهة القرفة، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. سنوضح لك كيفية صنع القرفة بالحليب في بضع خطوات بسيطة، حتى تتمكن من الاستمتاع بكوب دافئ من الكمال في أي وقت من النهار أو الليل!
مكونات
إذا كنت تبحث عن طريقة بسيطة لإضافة بعض نكهة القرفة إلى الحليب الخاص بك، فيمكنك فعل ذلك في بضع خطوات سهلة! كل ما تحتاجه هو حليب ولحاء قرفة ومُحلي. أولاً، سخني الحليب ولحاء القرفة معًا حتى تبدأ الفقاعات الصغيرة في التكون. ثم صب الخليط في وعاء كوارت واستمتع!
اختر الحليب المناسب
لصنع القرفة بالحليب، ستحتاج: حليب، قرفة، ومُحلي. يمكنك اختيار أي حليب تفضله – حتى غير الألبان – وستذوب القرفة بشكل أفضل إذا لم يغلي المزيج مرة أخرى. الخطوة الأولى في إذابة القرفة في الحليب هي اختيار النوع المناسب من الحليب. يتحول الحليب الدافئ والقرفة إلى مشروب دسم وحالم مثالي لتدفئة عظامك وقلبك في الأيام الباردة. عند إضافة القرفة، تأكد من عدم غليان الخليط مرة أخرى.
اخلط المكونات
امزج المكونات معًا لمزيج مشروب حليب القرفة. سوف تحتاج إلى: حليب، ولحاء قرفة، ومُحلي. يمكنك اختيار أي حليب تريده – حتى غير الألبان. الوصفة لا يمكن أن تكون أبسط – فقط امزج الحليب وعيدان القرفة والفانيليا والعسل حسب الرغبة.
سخني الخليط
إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لإضافة بعض نكهة القرفة إلى حليبك، يمكنك فعل ذلك باستخدام أعواد القرفة. ما عليك سوى تسخين الخليط في قدر حتى تبدأ الفقاعات الصغيرة في التكون ثم استمتع! هذه الوصفة مثالية لتلك الأوقات التي تحتاج فيها فقط إلى طريقة سريعة وسهلة لإضافة بعض نكهة القرفة إلى الحليب.
دعها تنضج
إذا كنت تبحث عن وصفة خالية من منتجات الألبان، يمكنك تجربة هذه الوصفة لفائف القرفة مع حليب الصويا كبديل لحليب البقر. سيكون لللفائف نكهة خبز الموز اللذيذة دون أن تكون شديدة الحلاوة، وذلك بفضل إضافة حليب اللوز وبذور الشيا. ستتطلب هذه القوائم القليل من الوقت لتنضج، لذا تأكد من التخطيط مسبقًا. بمجرد أن تصبح جاهزة، يمكنك صنع التزجيج عن طريق خلط مسحوق السكر ومستخلص الفانيليا وشراب القيقب معًا. كالعادة، استمتع بلفائف القرفة الطازجة!
صفي الخليط
يجب على أي شخص يبحث عن طريقة لذيذة لإضافة التوابل إلى الحليب أن يحاول صنع القرفة بالحليب. يتكون هذا المزيج البسيط المكون من 4 مكونات لمدة 5 دقائق من 4 توابل أساسية تضاف إلى معظم الحليب الذهبي *: الكركم والقرفة والفلفل الأسود والزنجبيل. والنتيجة هي مشروب ذو نكهة ترابية مثالية لتدفئتك في يوم بارد.
لتحضير هذه الوصفة، أطفئ اللهب أولاً، وصفي المشروب، وأضف العسل واخلطه جيدًا وقدميه مع عود القرفة. ثم صفي الحليب من خلال قطعة القماش في السلطانيات، وتخلصي من التوابل. أضف الفانيليا حسب الرغبة.
بالنسبة لكيفية صنع هورتشاتا القرفة، صفي هذا المزيج في إبريق مع كمية من الثلج (إذا كنت تريده باردًا) واستمتع به!
أضف محلي
تعد إضافة التوابل المحلية إلى الحليب طريقة رائعة لتذوقه وجعله أكثر مالحًا. في هذه الوصفة، سنستخدم القرفة لصنع حليب القرفة الدافئ. هذا المشروب مثالي لأيام الشتاء الباردة أو كوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.
سوف تحتاج:
8 أونصات من الحليب المفضل – أوصي بالحليب كامل الدسم أو حليب الشوفان
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
لتحضير المشروب:
1. أضف الحليب ومسحوق القرفة إلى قدر وابدأ بالتسخين حتى تصل إلى درجة الحروق. ستظهر فقاعات صغيرة في النهاية.
2. صفي الخليط واستمتع! أضيفي أعواد القرفة إذا رغبت في ذلك.
اجعلها في قدر
في هذه الوصفة، ستتعلم كيفية صنع حليب القرفة باستخدام القليل من المكونات البسيطة. كل ما تحتاجه هو الحليب والعسل وخلاصة الفانيليا ويمكنك الاستمتاع بهذا المشروب الدافئ في أي وقت من اليوم. اخلطي الحليب والعسل ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء صغير. بعد ذلك، أضيفي عود القرفة واطهيه على نار متوسطة حتى يغلي الحليب. أخيرًا، صب الحليب في قدر به غطاء واتركه ينضج حتى يصبح ساخنًا. استمتع بهذا المشروب الدافئ كبديل للقهوة أو كمشروب قبل النوم!
خاتمة
بعد تجربة عدة طرق لصنع القرفة باللبن، وجدت أن القرفة المطحونة تستغرق أقل وقت وتنتج أفضل النتائج. ببساطة أضف عود القرفة إلى الماء المغلي واتركه ينقع لمدة 5 دقائق. ثم أضيفي الحليب واتركي الخليط يغلي قبل الخلط. لن تحترق القرفة ما دام الحليب يغلي قبل الخلط