يمكنكم تحضير صوص البلوبيري بطريقة سهلة ولذيذة. يتم امزاج 2 كوب من التوت الأزرق مع بقية المكونات ووضع الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. يقلل الحرارة ثم يترك الخليط حتى يثخن قوامه لمدة 10 دقائق. بعدها، يمكن استخدام الصوص اللذيذ لتتبيل العديد من الأطعمة مثل الآيس كريم والمافن والفطائر. إذا كنتم ترغبون في تجربة وصفات مختلفة مع صوص البلوبيري، يمكنكم البحث على الإنترنت للعثور على الفيديوهات والمقالات المفيدة. لا تترددوا في التجربة وان تمتعوا بطعم البلوبيري اللذيذ.
1. اغسل التوت الأزرق بشكل جيد وجففها.
2. اجمع المكونات اللازمة: 2 كوب من التوت الأزرق، ¼ كوب من السكر، وعصير نصف ليمونة.
3. ضع التوت والسكر وعصير الليمون في مقلاة على نار متوسطة.
4. اخلط المكونات لمدة 5-10 دقائق حتى تتفتت التوت ويصبح لهما قوام متجانس.
5. ازالة المقلاة من النار ولتنظر التوت إلى السائل بهدوء وتركه يختمر في درجة الحرارة الغرفة وتبقي الصلصة على نضارتها وحلاوتها.
6. صب الصلصة في وعاء لطيف المنظر.
7. تبرد الصلصة وتحفظ في الثلاجة لمدة شهر.
8. يمكن استخدام صلصة التوت الأزرق على عدة وصفات، مثل: وصفات الكعك والمافن.
9. اضفي صلصة التوت الأزرق على الآيس كريم أو الجلي الشهي لإضفاء قوام جميل ونكهة مميزة.
10. استمتع بصنع الكثير من الوصفات اللذيذة بإضافة صلصة التوت الأزرق وأكثر!
يمكن للجميع صنع صوص البلوبيري اللذيذ في منزلهم دون أي مشاكل، فكل الأمور التي يجب عليك فعلها هي تجميع المكونات ومتابعة الخطوات بدقة. أولًا، يجب استعداد كوبين من التوت الأزرق أو البلوبيري. ثم، يتم وضع هذه المقادير في قدر على نار متوسطة، مع الاستمرار في التحريك من أجل منع حدوث أي تكتلات. عندما يغلي الخليط، يتم خفض درجة الحرارة وتركه يغلي لمدة عشر دقائق، أو حتى يصبح قوامه سميكًا بما يكفي. بعد ذلك، يتم إزالة القدر عن النار ويتم ترك الصلصة لتبرد ثم تكون جاهزة للاستخدام. بإضافة هذه الصلصة الرائعة إلى الكيك أو البان كيك، يمكنك الحصول على طعم لا يُقاوم.