طريقة عمل الشعرية باللبن

طريقة عمل الشعرية باللبن

المقادير:

• 1 كوب شعرية
• 2 كوب ماء
• 2 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)
• 1/4 كوب زبيب (اختياري)
• 1/4 كوب لوز (اختياري)

طريقة التحضير:

1. تحضير الشعرية:
   • سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
   • أضيفي الشعرية وقلبّيها حتى تصبح ذهبية اللون.
   • أضيفي الماء وقلبّيها حتى تغلي.
   • خفّفي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الشعرية.
2. تحضير الحليب:
   • في قدر آخر، سخني الحليب على نار متوسطة.
   • أضيفي السكر والقرفة وجوزة الطيب (اختياري) وقلبّي حتى يذوب السكر.
3. دمج المكونات:
   • أضيفي الحليب إلى الشعرية وقلبّيها حتى تمتزج المكونات.
   • غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن الحليب.
4. التقديم:
   • وزّعي الشعرية باللبن في أوعية التقديم.
   • زينيها بالزبيب واللوز (اختياري).
   • قدّميها ساخنة.

ملاحظات:

• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الشعرية، مثل شعرية الكسكس أو شعرية الشعيرية.
• يمكنك التحكم في كمية السكر حسب رغبتك.
• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الشعرية باللبن، مثل الفانيليا أو ماء الورد أو الفواكه المجففة.

نصائح:

• تأكدي من تحمير الشعرية بشكل جيد قبل إضافة الماء.
• لا تتركِ الحليب على النار لفترة طويلة حتى لا يتغير طعمه.
• يمكنك تحضير الشعرية باللبن مسبقاً وتسخينها قبل التقديم.

بالهناء والشفاء!

المقادير:

• 1 كوب شعرية
• 2 كوب ماء
• 2 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)
• 1/4 كوب زبيب (اختياري)
• 1/4 كوب لوز (اختياري)

طريقة التحضير:

1. تحضير الشعرية:
   • سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
   • أضيفي الشعرية وقلبّيها حتى تصبح ذهبية اللون.
   • أضيفي الماء وقلبّيها حتى تغلي.
   • خفّفي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الشعرية.
2. تحضير الحليب:
   • في قدر آخر، سخني الحليب على نار متوسطة.
   • أضيفي السكر والقرفة وجوزة الطيب (اختياري) وقلبّي حتى يذوب السكر.
3. دمج المكونات:
   • أضيفي الحليب إلى الشعرية وقلبّيها حتى تمتزج المكونات.
   • غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن الحليب.
4. التقديم:
   • وزّعي الشعرية باللبن في أوعية التقديم.
   • زينيها بالزبيب واللوز (اختياري).
   • قدّميها ساخنة.

ملاحظات:

• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الشعرية، مثل شعرية الكسكس أو شعرية الشعيرية.
• يمكنك التحكم في كمية السكر حسب رغبتك.
• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الشعرية باللبن، مثل الفانيليا أو ماء الورد أو الفواكه المجففة.

نصائح:

• تأكدي من تحمير الشعرية بشكل جيد قبل إضافة الماء.
• لا تتركِ الحليب على النار لفترة طويلة حتى لا يتغير طعمه.
• يمكنك تحضير الشعرية باللبن مسبقاً وتسخينها قبل التقديم.

بالهناء والشفاء!