تُعتبر البيتي فور من الحلويات المفضّلة عند الكثير من الناس خاصةً في أوقات الاحتفالات والمناسبات الخاصة، ولذلك يبحث الكثير من السيدات عن طرق تحضيرها في المنزل بنفس المذاق الذي يجده الناس في المحلات. توجد الكثير من الطرق لتحضير البيتي فور في المنزل ويمكن استخدام المضرب الكهربائي أو العجان لخفق الزبدة مع السكر وتحميص الدقيق وإضافة الفانيليا والبيكنج بودر. بإمكان الشخص صنع البيتي فور بالمكونات الأساسية الموجودة لديه في المنزل وتحضيره بطريقة سهلة وسريعة دون الحاجة إلى شراءه من المحلات.
هل تودّ أن تحضّري البيتي فور في المنزل بدون تعب وبنفس المذاق الشهي الذي تجدينه في المحلات؟ نحن هنا لنساعدكِ في ذلك! إليكِ بعض الخطوات السهلة لعمل البيتي فور في المنزل:
1. احضري ملعقة صغيرة وقومي بخفق 3/4 كأس من الزبدة و 3/4 كأس من السكر البودرة حتى يصبح القوام كريمي.
2. أضيفي المكوّنات الجافة بالتدريج، مثل ملعقة من مسحوق الخبز و كوب من الدقيق الأبيض الفاخر، حتى يتمازج المزيج بشكلٍ جيد.
3. ضيفي بيضة واحدة واخلطي المزيج إلى أن يصبح متجانساً.
4. أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا للمزيج وقومي بخلطه بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً.
5. قومي بتشكيل المزيج إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية مدهونة بالسمن الذائب.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً واتركيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبياً.
7. قدّمي البيتي فور مع فنجان من الشاي الساخن واستمتعي بمذاقه المميز!
لا تضيعي الوقت بعد الآن بالبحث عن أفضل طريقة لعمل البيتي فور في المنزل، فجرّبي هذه الخطوات السهلة ومتعي عائلتكِ بأطيب ما في الحياة!
لجعل البيتي فور في المنزل، يبحث كثيرون عن طريقة تحضيرها بنفس مذاق المحلات. أولاً، يضاف الزبدة والسكر البودرة في وعاء كهربائي ويخفقان بشكل جيد حتى يصبح القوام كريمي. ومن ثم، يضاف الدقيق الأبيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق وخلط المكونات. بعدها يتم إضافة الفانيليا لإضفاء النكهة المميزة على الخليط. يمكن إضافة المزيد من الدقيق حتى يتم تشكيل الكرات الصغيرة ووضعها على صينية يتم خبزها في الفرن. وبهذه الطريقة ستحصل على بيتي فور سهل وشهي في المنزل.