المكونات اللازمة لعمل البسبوسة اللذيذة المصنوعة في المنزل

إذا كنت تبحث عن حلوى شرق أوسطية لذيذة، فلا تبحث عن البسبوسة. مصنوعة من السميد الناعم والسكر والزبدة، ومن المؤكد أن هذه الحلوى سترضي رغباتك. في منشور المدونة هذا، سنوضح لك كيفية صنع البسبوسة المثالية في المنزل.

مقدمة

البسبوسة هي حلوى مصرية شهيرة، وهي كعكة شرق أوسطية تقليدية مصنوعة من دقيق السميد والسمن وجوز الهند المبشور. السميد دقيق قمح مطحون جيد ويعتبر المكون الرئيسي في هذه الكعكة. من السهل صنع البسبوسة في المنزل باستخدام القليل من المكونات البسيطة ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت من السنة.

لتحضير البسبوسة، سوف تحتاجين إلى:

1 كوب سميد ناعم
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
2 كوب جوز هند مجفف ومحلى
الزبدة أو السمن (لدهن المقلاة)

لتحضير الشراب البسيط، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون معًا. يُغلى المزيج ثم يُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. دعها تبرد قليلا.

في وعاء عميق، أضيفي الفارينا والسكر والبيكنج بودر ورقائق جوز الهند إذا كنت تستخدمينها. يضاف القطر المبرد إلى خليط السميد ويقلب حتى يمتزج جيداً. دهن صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة أو السمن وافرد الخليط في المقلاة. اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا. اتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها. يتمتع!

مكونات

إذا كنت تبحث عن حلوى مصرية لذيذة وسهلة التحضير، فابحث عن البسبوسة! تتكون البسبوسة من دقيق السميد والسمن وجوز الهند المبشور ويمكن تقديمها مع الحليب أو اللبن. ابدأ بخلط البيض والسكر والفانيليا في وعاء خلط لصنع خليط ناعم. بعد ذلك، أضيفي السميد واخلطيه جيدًا حتى يمتزج. أخيرًا، سخني السمن في مقلاة على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن، اسكب الخليط في المقلاة واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قدمها دافئة واستمتع بها!

تحضير الخليط

إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة للبسبوسة، فعليك أن تجربها من السميد الفاخر. السميد الناعم هو الخيار الأمثل إذا كنت تريد كعكة متفتتة ومحببة بطريقة ما، والسميد الناعم لن يمنحها القوام المناسب.

لتحضير بسبوسة بالسميد الناعم، ستحتاج إلى خلط 2 كوب من السميد الناعم، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض، 1 كوب سكر، 1 كوب حليب كامل الدسم، 1 ملعقة صغيرة ملح. لن يكون المزيج رقيقًا كما لو كنت ستستخدم السميد العادي، لكنه سيظل لذيذًا.

بمجرد أن يصبح الخليط جاهزًا، سخني بعض السمن في وعاء عميق. ثم أضيفي الخليط المحضر إلى الوعاء وقلبي حتى يتجانس الخليط جيدًا. سيكون الكيك متفتتًا ومحببًا بطريقة ما، ويجب أن يكون جيدًا لمن يبحثون عن وصفة البسبوسة التقليدية. يتمتع!

اضافة السميد

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة للاحتفال بالعيد، فلا تبحث عن البسبوسة! البسبوسة هي حلوى مصرية لذيذة وسهلة التحضير ويمكن صنعها بدقيق السميد الناعم أو الخشن. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو خلط السميد وجوز الهند والسكر والدقيق واللبن معًا جيدًا قبل إضافة الزبدة المذابة والفانيليا. إذا كان المزيج يبدو كثيفًا جدًا، أضف القليل من الحليب، لكنه سيظل لذيذًا! تجنب استخدام السميد الناعم لأنه سيجعل البسبوسة تكسر واستخدام السميد الخشن يجعل كعكة أكثر كثافة. استمتع وعيد مبارك سعيد!

إضافة الحليب

إذا كنت تبحث عن وصفة حلويات مصرية لذيذة وسهلة التحضير، فابحث عن البسبوسة. البسبوسة كعكة لذيذة وسهلة التحضير مصنوعة من دقيق السميد وجوز الهند. لتحضيره، عليك أولاً الجمع بين البيض والسكر والفانيليا. بعد ذلك، يتم إدخال العنصر الرئيسي، السميد في الخليط. إذا بدا المزيج كثيفًا جدًا، أضيفي القليل من الحليب، لكن يجب أن يظل سميكًا بما يكفي لتشكيل خليط الكيك.

لتحضير البسبوسة، ابدأ بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. بعد ذلك، يُبطن طبق خبز 8 × 8 بورق زبدة ويُسكب الخليط فيه. تأكد من الضغط عليها جيدًا حتى يتم توزيع الكعكة بالتساوي. اخبزيها لمدة 25 دقيقة، أو حتى يخرج مسواك أو أداة اختبار الكيك نظيفة.

البسبوسة كعكة لذيذة وسهلة التحضير ستذكّرك بطفولتك. إذا كنت تبحث عن حلوى رائعة لتقديمها في حفلة أو عشاء، فحاول صنع البسبوسة!

يضاف جوز الهند

البسبوسة هي وصفة حلوى مصرية لذيذة وسهلة التحضير مصنوعة من دقيق السميد والسمن وجوز الهند المبشور. إنه خيار شائع في محلات المعجنات، لأنه مصنوع من الحليب وليس الزبادي مثل العديد من أنواع الكعك الأخرى.

لتحضير هذه الكعكة، ستحتاجين: 2 كوب سميد ناعم، 2 كوب جوز هند مجفف، 2 ملعقة كبيرة سمن، وسكر.

لتحضير الشراب البسيط، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون معًا.

في وعاء كبير، اخلطي السميد مع صودا الخبز والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر والزبدة المذابة. تأكدي من أن الخليط متماسك جيدًا قبل وضعه في قالب كعك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق. اخبز في 350 درجة فهرنهايت / 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يُفضل تقديم البسبوسة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

اضافة المكسرات

إذا كنت تبحث عن وصفة حلويات مصرية لذيذة وسهلة التحضير، فلا تبحث عن البسبوسة! البسبوسة مصنوعة من دقيق السميد والسمن وجوز الهند المبشور، وهي مثالية لمناسبة خاصة أو لمجرد الاستمتاع في يوم كسول. لصنع هذه الكعكة اللذيذة، ستحتاج أولاً إلى الجمع بين السميد الناعم (الفرخة) والسميد الخشن والسكر والملح وصودا الخبز والمحلب في وعاء متوسط. تخلط جيدا وتترك جانبا.

بعد ذلك، أضيفي الزبادي واخلطيهم جيدًا، سيكون الخليط جافًا إلى حد ما. خذ طبق خبز 8 × 8 واسكب الخليط فيه. تأكد من الضغط بقوة حتى تنضج الكعكة بالتساوي.

لهذه الوصفة، سترغب في التمسك بالسميد متوسط ​​الطحن. تجنب السميد الناعم كما هو الحال مع البسبوسة الخشن، ولن تنتفخ البسبوسة الخشنة بقدر ما تنتفخ عند تحضيرها من السميد الناعم.

أخيرًا، اخبز الكيك على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يخرج مسواك أو أداة اختبار الكيك نظيفة عند إدخالها في وسط الكعكة. اتركي الكيك يبرد قبل تقطيعه وتقديمه. أضف المكسرات أو الفاكهة إذا رغبت في ذلك. يتمتع!

خبز البسبوسة

البسبوسة هي وصفة حلوى مصرية لذيذة وسهلة التحضير مصنوعة من دقيق السميد والسمن وجوز الهند المبشور. إنه مصنوع من السميد والسكر ومسحوق الخبز، ثم يجمع بين الزبادي والزبدة المذابة واللوز المطحون. هذه الوصفة سهلة المتابعة ويمكن تحضيرها في 15 دقيقة فقط!

البسبوسة نوع من الخبز الذي يحظى بشعبية في مصر. إنه خبز ريفي كثيف مصنوع من دقيق السميد والسمن وجوز الهند المبشور. غالبًا ما يتم تقديمه كحلوى أو كجزء من وجبة مصرية. هذه الوصفة سهلة المتابعة ويمكن تحضيرها في 15 دقيقة فقط!

تتصدر البسبوسة

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة للاستمتاع بالسميد، فستحب البسبوسة. البسبوسة عبارة عن كعكة بالسميد مصنوعة من السميد الناعم والسمن والعسل واللبن ثم مغطاة بزهر البرتقال. إنه مثالي لمناسبة خاصة أو لمجرد الاستمتاع في يوم كسول.

لتحضير البسبوسة، ستحتاج أولاً إلى تحضير المكونات. في وعاء عميق، أضيفي الفارينا والسكر والبيكنج بودر ورقائق جوز الهند إذا كنت تستخدمينها. ثم تخلط المكونات المبللة عن طريق إضافة الزبادي والسمن حتى تمتزج جيدًا. أخيرًا، يُطوى اللوز المطحون حتى يمتزج جيدًا.

بمجرد تحضير المكونات، حان الوقت لخبز الكعكة. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي ورقة زبدة على صينية فرن. ثم صب الخليط على صينية الخبز المعدة. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتماسك.

تُقدم البسبوسة بشكل مثالي دافئة أو باردة ومن المؤكد أنها سترضي ذوقك الحلو!