الوسم: طريقه عمل الطعميه

تعتمد طريقة عمل البيت على تحضير الفول المجفف بعد غسله ونقعه لساعات طويلة، ثم فرمه في الكبة أو مطحنة الخلاط. ويضاف إليه باقي المكونات مثل الثوم والبصل والبقدونس والكزبرة ويتم…