طريقة عمل السمك البلطي المقلى بسهولة

يعتبر سمك البلطي المقلي من الأكلات الشهية والمحببة لدى الكثيرين. وبما أنها وجبة سهلة التحضير فإنه يمكن للجميع تحضيرها في المنزل. تبدأ الطريقة بتتبيل السمك بخليط مكون من الثوم والفلفل والكزبرة المطحونة وملح.

ثم يتم نقع السمك في هذا التتبيلة لمدة ساعة على الأقل. يتم تقطيع الكزبرة الخضراء لقطع صغيرة جداً. بعدها، يتم تحضير العجينة بخلط الدقيق والبهارات مثل الفلفل الأسود والكمون والكزبرة،

ثم يتم تغطية السمك بالعجينة وتقليها في الزيت حتى تنضج بشكل جيد. تقدم الوجبة بعد تزيينها بالكزبرة وحبات الليمون. هذه الوصفة سهلة التحضير ولذيذة ومناسبة لتناولها في كافة المناسبات.

1. الخطوة الأولى: التحضير

قوموا بغسل السمك جيدًا وتنظيفه من الأحشاء والقشرة الخارجية، وتقطيعه إلى أجزاء متساوية. ثم قوموا بتتبيل السمك بالملح والفلفل والثوم والليمون، وتركها جانبًا لمدة عشر دقائق حتى تتشرب التوابل.

2. الخطوة الثانية: إعداد الزيت والدقيق

يتم وضع كمية من الزيت في مقلاة ووضعها على نار متوسطة الحرارة. في الوقت نفسه، يتم وضع كمية من الدقيق في طبق مسطح جانبًا.

3. الخطوة الثالثة: القلي

بعد أن يسخن الزيت، يقوم الشخص بغمس كل قطعة من السمك في الدقيق، ثم يضعها في المقلاة. يتم تقليب السمك باستخدام ملقط حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.

4. الخطوة الرابعة: التقديم

بعد الانتهاء من القلي، يتم تنزيل السمك في صحن التقديم، ويمكن وضع شرائح من الليمون على الجانب. يمكن تقديمه مع الأرز أو السلطة.

5. النصيحة الأخيرة: الاستمتاع

يجعل التحضير لطبق السمك المقلي البلطي سهلًا جدًا، ويمكن تحضيره في أي وقت وفي المنزل. وقت الأكل هو وقت الاستمتاع الحقيقي، فلا تتردد في الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ!

لتحضير البلطي المقلي بسهولة، يجب تنظيف السمك البلطي جيدًا من الداخل والخارج. يتم وضع السمك في وعاء عميق، ثم يتم تتبيله بالملح والكزبرة المطحونة، وعصير الليمون. يتم وضع الدقيق في طبق مُسطح، ثم يُغمس السمك في الدقيق بطريقة جيدة ويترك جانباً.

يتم تسخين الزيت في مقلاة، ثم يتم وضع السمك في الزيت ويقلى من الجانبين لمدة 5 إلى 7 دقائق. يتم تقديم البلطي المقلي مع قطع الليمون والسلطة الطازجة. يمكن للجميع تجربة هذه الوصفة الشهية واللذيذة في أي وقت بكل سهولة.

كيفية عمل سمك البلطي المقلي بطريقة سهلة؟

السمك المقلي هو وجبة شهية ومحببة لدى الكثيرين، ولكن قد يكون البعض يجد صعوبة في تحضيره. لذلك، قامت بشركة بتقديم هذا الدليل لتسهيل عملية تحضير السمك البلطي المقلي بشكل سهل وسريع.

ما هي المكونات المطلوبة؟

المكونات المطلوبة هي:
– سمك بلطي.
– زيت للقلي.
– ملح وفلفل أسود.
– عصير ليمون.

ما هي الخطوات الأساسية لتحضير السمك المقلي؟

1. تنظيف السمك وإزالة الخياشيم والقشر الخارجي.
2. تتبيل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون لمدة 15 دقيقة.
3. تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.
4. ضعي السمك في الزيت المسخن وقلبيه من جميع الجوانب حتى يصبح لونه ذهبي.
5. قم بنزع السمك المقلي من المقلاة ووضعه على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

ما هي النصائح الإضافية لجعل السمك المقلي لذيذًا؟

– يمكن إضافة بعض البهارات المفضلة مثل الكزبرة المفرومة أو الكاري.
– يمكن تقديم السمك المقلي بجانب الأرز المطهو بالخضار أو السلطة لإضافة النكهة.
– للحصول على أفضل طعم، يجب تحضير السمك المقلي عند الطلب وعدم تركه في الثلاجة لفترة طويلة.
– يجب الحرص على أن يكون الزيت المستخدم نظيفًا وساخنًا بشكل صحيح قبل وضع السمك فيه.