يختلف سعر جبنة ريكفورد في مصر حسب:
- العلامة التجارية:
- موبي:
- 100 جرام: 55 جنيه مصري
- 250 جرام: 100 جنيه مصري
- بريزيدن:
- 100 جرام: 65 جنيه مصري
- 200 جرام: 120 جنيه مصري
- موبي:
- مكان الشراء:
- السوبر ماركت:
- كارفور: 55 – 100 جنيه مصري
- متاجر التميمي: 60 – 110 جنيه مصري
- لولو: 58 – 105 جنيه مصري
- محلات البقالة:
- قد تختلف الأسعار بشكل أكبر
- السوبر ماركت:
- نوع الجبنة:
- مثلثات:
- 30 – 35 جنيه مصري (ربع كيلو)
- قطع:
- 55 – 100 جنيه مصري (100 جرام)
- معبأة:
- 60 – 120 جنيه مصري (200 جرام)
- مثلثات:
ملاحظة:
- هذه الأسعار تقريبية وقد تختلف من مكان لآخر.
- يُنصح بمقارنة الأسعار بين مختلف المتاجر قبل الشراء.
- يمكنك أيضًا شراء جبنة ريكفورد عبر الإنترنت من خلال مواقع مثل كارفور مصر وسوق.كوم.
إليك بعض المواقع التي يمكنك من خلالها مقارنة أسعار جبنة ريكفورد في مصر:
- كان بكام: https://supermarket.kanbkam.com/eg/ar/danish-blue-cheese-CE437275
- سوق.كوم: [تمت إزالة عنوان URL غير صالح]
- نون: [تمت إزالة عنوان URL غير صالح]
آمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة!
معلومات عن جبنة ريكفورد:
ما هي جبنة ريكفورد؟
جبنة ريكفورد هي نوع من الجبن الأزرق التي تتميز بطعمها الحاد ونكهتها القوية. تُصنع تقليدياً من حليب الأغنام، لكن يمكن أيضاً صنعها من حليب البقر أو الماعز. تتميز جبنة ريكفورد بلونها الأبيض مع عروق زرقاء أو خضراء من العفن.
تاريخ جبنة ريكفورد:
يُعتقد أن جبنة ريكفورد قد نشأت في فرنسا منذ أكثر من 1000 عام. تقول الأسطورة أن راعيًا فرنسيًا ترك قطعة من الجبن في كهف بينما كان يبحث عن الأغنام. عندما عاد، وجد أن الجبن قد تغير لونه وطعمه، وأصبح ما يعرف الآن باسم جبنة ريكفورد.
كيف تُصنع جبنة ريكفورد؟
لتحضير جبنة ريكفورد، يُضاف العفن “البنسيليوم” إلى الحليب. ينمو العفن وينتج مادة كيميائية تسمى “البنسلين” التي تعطي الجبن لونه الأزرق وطعمه الحاد.
أنواع جبنة ريكفورد:
هناك العديد من أنواع جبنة ريكفورد، أشهرها:
- روكفور: جبنة ريكفورد فرنسية تقليدية تُصنع من حليب الأغنام.
- ستيلتون: جبنة ريكفورد إنجليزية تُصنع من حليب البقر.
- جورجنزولا: جبنة ريكفورد إيطالية تُصنع من حليب البقر.
فوائد جبنة ريكفورد:
- غنية بالبروتين: تحتوي جبنة ريكفورد على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها مصدرًا جيدًا للعضلات والعظام.
- غنية بالكالسيوم: تحتوي جبنة ريكفورد على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يجعلها مصدرًا جيدًا لصحة العظام.
- غنية بفيتامين ب: تحتوي جبنة ريكفورد على فيتامين ب، الذي يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة.
- غنية بالبكتيريا النافعة: تحتوي جبنة ريكفورد على بكتيريا نافعة تساعد على صحة الجهاز الهضمي.
أضرار جبنة ريكفورد:
- غنية بالصوديوم: تحتوي جبنة ريكفورد على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- غنية بالدهون المشبعة: تحتوي جبنة ريكفورد على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما قد يؤدي إلى أمراض القلب.
- قد تسبب الحساسية: قد تسبب جبنة ريكفورد الحساسية لدى بعض الأشخاص.
نصائح عند تناول جبنة ريكفورد:
- تناولها باعتدال: يجب تناول جبنة ريكفورد باعتدال بسبب محتواها العالي من الصوديوم والدهون المشبعة.
- اختر نوعًا منخفض الصوديوم: هناك أنواع من جبنة ريكفورد منخفضة الصوديوم متاحة في السوق.
- استخدمها في الطهي: يمكن استخدام جبنة ريكفورد في العديد من الوصفات، مثل السلطة والصلصات والمعكرونة.
معلومات أخرى:
- السعرات الحرارية: تحتوي جبنة ريكفورد على حوالي 350 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الدهون: تحتوي جبنة ريكفورد على حوالي 28 جرامًا من الدهون لكل 100 جرام.
- البروتين: تحتوي جبنة ريكفورد على حوالي 21 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام.
آمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة!
هل لديك أي أسئلة أخرى؟