يعتبر الشاي باللبن من المشروبات المحببة لدى الكثيرين، إلا أن هذا النوع من الشاي له بعض الأضرار التي يجب أخذها في الاعتبار. فقد ذكرت دراسة أن تناول الشاي الساخن مع الحليب يزيد من احتمالية حدوث كسور العظام بسبب هشاشتها، كما أن تناول الشاي باللبن على الريق يسبب الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي على مادة التانينات التي تسبب الحرقة عند تناول كمية كبيرة من الشاي باللبن، وغالبا ما يكون هذا بشكل مزعج لبعض الأشخاص. ولكن، إذا تناول الشاي باللبن بشكل معتدل وغير مفرط، فلن يكون هناك مشكلة كبيرة بهذا النوع من الشاي، ويمكن للأشخاص الاستمتاع بهذا المشروب بدون عناء.
عندما يتناول الشخص الشاي باللبن بانتظام قد يؤدي ذلك إلى حدوث أضرار صحية. يحتوي الشاي باللبن على مركب يسمى الثيوفيلين الذي يحتوي على تأثير تجفيف وقد يسبب الإمساك لبعض الأشخاص. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي على “التانينات” وهو مركب يمكن أن يتسبب في عسر الهضم والحرقة عند تناوله بكميات كبيرة. كما أن دراسات علمية أثبتت أن شرب الشاي بالحليب بشكل منتظم يمكن أن يؤدي إلى تخليق مادة كيميائية تسمى “أوكسيد النتريك” والتي تزيد من احتمالات تشكل الحصى في الكلى. بالرغم من أن الشاي بالحليب لا يسبب أضرار كبيرة عند تناوله بشكل معتدل، إلا أن الخبراء ينصحون بتناوله بكميات معتدلة وعدم الإفراط فيه.
س: ما هي أضرار شرب الشاي بالحليب؟
ج: يعتبر شرب الشاي بالحليب طريقة شائعة للاستمتاع بمذاق الشاي، ولكن يمكن أن يتسبب في بعض الأضرار الصحية. فمن بين الأضرار التي يسببها شرب الشاي بالحليب الإصابة بعسر الهضم وتكوين الرواسب والحصى في الكلى، وزيادة خطر حدوث كسور العظام الناتجة عن هشاشة العظام، والإصابة بالانتفاخ والإمساك. كما أن جزيئات الشاي تولد مادة كيميائية تسبب الأكسدة في الجسم.
س: هل يمكن الحصول على فوائد من شرب الشاي بالحليب؟
ج: يقول خبراء التغذية أن مزج الشاي بالحليب منعدم الفائدة، بل يتسبب في بعض الأضرار الصحية عند الإكثار منه.
س: هل يمكن شرب الشاي بالحليب دون أي ضرر؟
ج: قد يتساءل بعض الناس عما إذا كان يمكن شرب الشاي بالحليب دون التعرض لأي ضرر صحي. ويؤكد الخبراء أن مزج “التانيك أسيد” المتواجد في الشاي مع الكالسيوم المتواجد في اللبن لا يسبب أضرار عند تناولهما معًا، لكن يجب تقليل كمية الشاي المختلطة بالحليب وتناولها بشكل معتدل.
س: ما هي طريقة عمل الشاي بالحليب؟
ج: يمكن تحضير الشاي بالحليب عن طريق إضافة كمية من الحليب المرغوبة إلى الماء المغلي مع أوراق الشاي، ويتم تحريك المزيج حتى يتجانس ثم يترك لينضج لبعض الوقت قبل التقديم.