طريقة عمل كيكة لحفلة الأطفال:
المقادير:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 كوب زبدة.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب حليب.
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
- أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق المستمر.
- أضيفي الفانيليا واخلطيها جيدًا.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب، مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- صبّي الخليط في قالب الكيك.
- اخبزي الكيكة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود خشبي مغروس في وسطها نظيفًا.
- اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل تزيينها.
نصائح:
- يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى الكيكة، مثل الكاكاو أو الفراولة أو الليمون.
- يمكنك أيضًا إضافة حبيبات الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط.
- لتزيين الكيكة، يمكنك استخدام كريمة الخفق أو الجلّي أو الفوندان.
- يمكنك أيضًا تزيين الكيكة بالشموع أو الحلويات أو الفواكه.
بعض الأفكار لتزيين كيكة الأطفال:
- كيكة على شكل حيوان أو شخصية كرتونية.
- كيكة ملونة بألوان قوس قزح.
- كيكة مزينة بالشوكولاتة أو المكسرات.
- كيكة مكتوب عليها اسم أو رسالة.
- كيكة مزينة بالبالونات أو الشموع.
أهم شيء هو أن تجعلي الكيكة ممتعة و جذابة للأطفال.
أتمنى لكِ حفلة سعيدة!