من الضروري الاحتفاظ بالبرتقال في ظروف صحيحة للحفاظ على نكهتها المميزة وفوائدها الصحية. يمكن حفظ البرتقال في درج الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع بعد تغليفها بأنواع مناسبة من الأوراق أو المناديل.
يمكن أيضًا فرد كل حبة بقطعة جافة بعد نزعها من الكيس. إضافةً إلى ذلك يمكن أستخلاص عصير البرتقال وحفظه في أكياس مفرغة من الهواء وتخزينه في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
مع الأخذ في الاعتبار هذه النصائح، سوف تتمكن من الاحتفاظ بالبرتقال لاستخدامها فيما بعد واستمتع بنكهتها على مدار العام.
كيفية تخزين البرتقال
يحب الكثير من الناس تناول البرتقال، ولكن كيف يتم تخزينه بشكل صحيح حتى يستمر طازجًا ولذيذًا لمدة أطول؟ إليك الطرق الصحيحة لتخزين البرتقال:
1- نزع البرتقال من الكيس وتنظيفه: ينبغي نزع حبات البرتقال من الكيس الموجود داخله، ثم مسح كل حبة بقطعة قماش جافة، وذلك لمنع أي ترطب قد يكون على القشرة الخارجية للبرتقال.
2- تقشير البرتقال وتجفيفه: يمكن تقشير البرتقال وتنظيفه من أي سوائل، ثم وضعه في درج الثلاجة مع تغليفه بأوراق أو مناديل مطبخ لإطالة عمرها، ويبقى بحاله لمدة أسبوعًا.
3- تخزين البرتقال في الفريزر: يمكن تغليف البرتقال بأكياس مفرغة من الهواء وتجميده في الفريزر، حيث يمكن الاحتفاظ به لمدة تتراوح من 6-12 شهرًا.
4- تحويل البرتقال إلى عصير وتجميده: يمكنك عصر البرتقال وتحويله إلى عصير، وتخزينه في أكياس مغلقة وتجميده في الفريزر حتى يكون جاهزًا للاستخدام عند الحاجة.
بتلك الطرق الصحيحة يمكن الحفاظ على البرتقال طازجاً ولذيذًا لفترة أطول، واستغلاله في الاستخدامات العديدة داخل المطبخ.