من أين يأتى الممبار

تُعتبر الكبدة والكلاوى والممبار وغيرها من الأحشاء من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من المصريين، وقد يرجع ذلك إلى تقاليدهم الغذائية. ومنذ فترة، بدأ الحديث عن وجود “الممبار الصيني” في الأسواق…