الوسم: ماتوابل

يعدّ الكفتة المشوية على الفحم من الأكلات المميزة في بلد الكاتب. فعند ذهابك لأحد محلات المشويات، فلن تجد طاولة بدون كفتة محضرة بطريقة فريدة ومميزة. ولتحضيرها، يتمّ فرم اللحم المفروم…