الوسم: كيفية تحضير اللحمه المشويه

ينصح بتقطيع اللحم إلى قطع متساوية وسميكة قبل تتبيلها بالملح والفلفل وأي توابل أخرى تفضّلها الأسرة. يجب تعطير قطع اللحم بالثوم والبصل وعصير الليمون، وتحريكها جيداً قبل تركها جانباً لمدة…