الوسم: بالبط

يمكن تحضير كسكسي بالبط بشكل شهي وسهل، حيث تحضر أولًا البط جيدًا وتنزع الأحشاء منه ويجفف بشكل جيد. يتم تحضير مزيج من البط والبرتقال والشمر مع بعض التوابل والخضروات، فتوضع…