الوسم: الريكفورد فى البيت

تتميز طريقة عمل الجبنة الريكفورد بسهولة ويسر في التنفيذ، حيث يقوم الطاهي بإضافة البنسليوم بعد تجفيف الخثارة وخضها في عجلات الجبن، ومن ثم يترك الجبن الأزرق في الثلاجة لمدة تتراوح…