الوسم: ارانب

تقدّم شيف الشربيني، طريقة عمل ملوخية بالأرانب بشكل سهل ولذيذ. يتم تحضيرها بوضع الأرانب في ماء مغلي وتبليتها بالملح والفلفل والبهارات. يمكن إضافة الجزر والكرفس والبصل وورق اللورا والثوم ومكعب…