كيف تصنع الزلابية الناجحة من أول مرة

تعليمات تحضير الزلابية

إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة وسهلة لطهي بعض الزلابية، فستحتاج إلى تجربة وصفة الزلابية المقرمشة. أولاً، ستحتاج إلى قليها حتى تصبح مقرمشة من الأسفل والأعلى. بعد ذلك، يمكنك تبخيرها حتى تصبح ناعمة ورقيقة من الداخل.

تُعد الزلابية المصرية واحدة من أشهى وأكثر أنواع الحلويات المُحببة لدى العديد من الأشخاص. تتكوّن الزلابية من الدقيق، الخميرة، السكر وغيرها من المكوّنات التي تعطيها طعمًا رائعًا ومُميزًا. تعتبر الزلابية مثالية للتمتع بها خلال أيام العيد أو أيام الاحتفالات الأخرى، ويمكن صنعها بسهولة في المنزل لقضاء وقت ممتع مع العائلة. فما عليك سوى اتباع الخطوات البسيطة لطريقة عملها وقدميها بالطريقة التي تفضلينها لتجعليها لمستها الخاصة.

طريقة عمل الزلابية المصرية بالخطوات السهلة

إذا كنت تحبون الحلويات المصرية المميزة، فإن طريقة عمل الزلابية سوف تُبهركم بالتأكيد. لذلك، دلّكم هذا الدليل على كيفية صنع الزلابية المصرية بسهولة وبشكل مريح في المنزل.

المكوّنات:

– نصف كيلو دقيق.
– كوبان دقيق حلويات.
– 2 ملعقة كبيرة نشا.
– كوب ونص ماء دافئ.
– 2 ملعقة كبيرة سكر.
– 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
– 1/2 ملعقة كبيرة ملح.
– زيت للقلي.

الطريقة:

1. تحضير الخليط: في وعاء كبير، ضعي الدقيق الأبيض، والدقيق الحلويات، والنشا، والسكر، والخميرة، والفانيليا، والملح، ثُمّ قوّمي الخليط باستخدام الملعقة أو الشوكة.

2. إضافة الماء: بعد ذلك، أضيفي الماء تدريجياً إلى العجينة وهي مازالت جافة، ثم استمري في العجن حتى تتماسك وتُصبح ملساء.

3. تغطية العجينة: بعد تجميع العجينة، غطّيها بمنشفة نظيفة واتركيها لمدة 20 دقيقة.

4. التقليب: سخّني الزيت في المقلاة على نار متوسطة. بعد ذلك، يمكنكِ قطع العجينة إلى شرائح أو كرات صغيرة ووضعها في الزيت الساخن. اقلبي الزلابية باستمرار حتى تُحمر من كل الجهات، مع التأكد من الحفاظ على نفس درجة حرارة الزيت.

5. نقع الزلابية: بمجرد أن تُصبح الزلابية ذهبية اللون، انزعيها من الزيت ونقّعيها في الشراب. يمكنكِ استخدام أي نوع من أنواع الشراب الحلو الذي تُفضّلين بما في ذلك العسل، السكر، أو الشوكولاتة.

بعد اتباع هذه الخطوات السهلة، تستطيعين تحضير الزلابية المصرية في المنزل بسهولة وتجربتها بطريقتكِ الخاصة!

الزلابية هي طعام لذيذ يمكن الاستمتاع به بعدة طرق مختلفة. طريقة شائعة لطهي الزلابية هي القلي أو الطهي بالبخار. في هذا المنشور، سأقدم تعليمات

استمتع بالزلابية المقرمشة!

خاتمة

يمكن أن يكون صنع الزلابية الصينية أمرًا سهلاً وممتعًا! اتبع هذا الدليل للتعرف على العجين والحشو والطي وطريقة الطهي والصلصات وطرق الغمس. ثم اقليها حتى تصل إلى درجة الكمال المقرمشة في مقلاة. إنها مثالية للمشاركة لأنها صغيرة وسهلة الأكل، وستترك لك تجربة نكهة شهية.