هل تبحث عن طريقة بسيطة لتحضير وجبة خفيفة لذيذة؟ لا مزيد من البحث! في منشور المدونة هذا، سنطلعك على كيفية صنع قرص طري بالحليب. سيساعدك هذا البرنامج التعليمي السهل المتابعة على تحضير هذه الوجبة الكلاسيكية في لمح البصر!
1. مقدمة عن القرص الناعم بالحليب
في هذا المنشور، سنشرح كيفية صنع قرص ناعم بالحليب. باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك إنشاء علاج لذيذ ودسم يرضي أسنانك الحلوة!
سوف تحتاج:
– 1/2 جالون حليب
-إناء
-ملعقة
-مقلاة
-موقد
– ماء ساخن
-بخاخ طبخ مانع للالتصاق
-ملعقة تقليب
-حاوية التخزين
تعليمات:
1. صب الحليب في الوعاء وحركه حتى يمتزج.
2. ضع المقلاة على الموقد ورشها برذاذ طهي غير لاصق.
3. أضيفي خليط الحليب إلى المقلاة واطهيه على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يسخن الحليب ويصبح كثيفًا.
4. اترك القرص الناعم يبرد قليلاً قبل تخزينه في حاوية تخزين. يتمتع!
2. المكونات المطلوبة
إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة ومغذية للحصول على جرعتك اليومية من الحليب، فستحب صنع الحليب الطري في المنزل! كل ما تحتاجه هو بعض الحليب وبعض الثلج وخلاط.
ابدأ بخلط كوب من الحليب وكوب من الثلج معًا في الخلاط. امزج حتى يصبح الحليب ناعمًا ومثلجًا. يمكنك تقديمها على الفور أو تخزينها في الفريزر لوقت لاحق.
يعتبر الحليب الناعم مثاليًا للوصفات الحلوة أو المالحة. جرب خلطه ببعض الفاكهة للحصول على مشروب منعش، أو استخدمه بدلاً من حليب الألبان في وصفات مثل الراسمالاي أو الراسمالاي. إنها أيضًا طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الكالسيوم والمواد المغذية الأخرى. شكرا لصنع الحليب في المنزل!
3. الأدوات المطلوبة
لصنع قرص ناعم بالحليب، ستحتاج إلى الأدوات التالية: الخلاط، ومغرفة الآيس كريم، وكوب قياس السوائل، والمعدات المعقمة. لعمل القرص، اخلطي الحليب الخالي من الدسم ونشا الذرة معًا في وعاء أعلى لوح التقطيع. استخدم مغرفة الآيس كريم لتقسيم الخليط ثم اخلطه باستخدام الخلاط. بمجرد أن يصبح ناعمًا، اسكبه في كوب قياس سائل وضعه جانبًا. بعد ذلك، قم بتعقيم المعدات الخاصة بك عن طريق غليها في الماء لمدة ثلاث دقائق. يُسكب مزيج القرص في الماء المغلي ويقلب حتى يتماسك. يرفع عن النار ويترك ليبرد قبل التقديم. يتمتع!
4. تحضير العجينة
تستخدم وصفة الخبز الطري هذه الحليب لتحسين العجين، مما يسهل التعامل معه وينتج عنه خبز طري ورقيق. لتحضير العجينة، نشّط الخميرة الجافة بإذابة 260 مل من الحليب الدافئ و 4 ملاعق كبيرة من السكر و 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة. أضيفي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح إلى الخليط واخلطيهم معًا حتى تتكون عجينة طرية. يمكن استخدام الماء أو الحليب لعجينة الباو (أو يمكنك استخدام مزيج من الاثنين إذا وجدت صعوبة في صنع عجينة من الدقيق والماء فقط). وفر مساحة في الثلاجة لنصف صفيحة خبز للخطوات 6-9.
ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وزيت الزيتون والماء البارد معًا حتى تتكون عجينة طرية. ستكون العجينة لزجة قليلاً، لكن يمكن التحكم فيها. توضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين وتعجن لمدة 10 دقائق. توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة.
بعد أن ترتاح العجينة، افرديها إلى قرص رفيع باستخدام الشوبك. افعل نفس الشيء مع النصف الثاني من العجين. ثم ضع الأقراص على صينية خبز مدهونة بالزبدة واتركها ترتفع لمدة 30 دقيقة. سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت واخبزي الأقراص لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقدم ساخنا!
5. عمل القرص اللين
إذا كنت تبحثين عن طريقة نباتية خالية من منتجات الألبان للحصول على الهرمونات المرتبطة بالدورة الشهرية، جربي صنع قرص طري بالحليب. تشبه الأقراص اللينة الفوط والسدادات القطنية من حيث إدخالها في المهبل وتجميع الدم، لكنها أكثر ليونة ومرونة من الفوط والسدادات القطنية. لإنشاء قرص ناعم، ستحتاج إلى:
1 كوب حليب
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
لتحضير القرص، اخلطي الحليب والدقيق والملح معًا في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا. ثم شكلي الخليط على شكل قرص وأدخله في المهبل. يمكنك استخدام الأقراص اللينة لفترات خفيفة أو غزيرة، وهي أيضًا خيار رائع للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه السدادات القطنية أو الفوط. شكرا للقراءة!
6. خبز القرص اللين
إذا كنت تبحث عن خبز طري ورقيق وخالي أيضًا من الغلوتين، فعليك أن تحاول صنع الخبز على شكل قرص. يتم تحضير هذا الخبز عن طريق لفّ أقراص العجين التي تكون رفيعة بما يكفي لتمزيقها بسهولة لكنها لا تزال متينة. ثم تقلى العجينة حتى تصبح مقرمشة.
لصنع الأقراص، ستحتاج إلى الحليب والدقيق والخميرة. أولاً، اخلطي الحليب مع الخميرة في كوب. توضع جانبا للسماح للخميرة بعملها. ثم أضيفي الدقيق إلى خليط الحليب وقلبي حتى يتجانس الخليط. ستصبح العجينة لزجة، لذا يجب رشها بالدقيق قبل فردها. تأكد من دحرجة العجين إلى ما بين 1/8 بوصة و 1/4 بوصة.
بمجرد دحرجة العجين، سوف تحتاج إلى القلي. يمكنك قلي الأقراص في مقلاة أو باستخدام موقد البروبان. تأكد من طهيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. بمجرد أن تنضج، اتركها تبرد قليلًا قبل التقديم.
هذا الخبز طري ورقيق بشكل لا يصدق، لذا تأكد من الاستمتاع به مع بعض المربى أو العسل.
7. الانتهاء من القرص الصلب
إذا كنت تنهي قرصًا صلبًا، فمن الأفضل أن تصنع قرصًا ناعمًا بالحليب. ستساعد هذه العملية في محو أي بيانات قد تكون على محرك الأقراص، كما ستجعل محرك الأقراص أكثر متانة. للقيام بذلك، تأكد أولاً من أن لديك محرك أقراص ثابت نظيف وجاف. ثم صب حوالي 1 كوب من الحليب في القرص الصلب وانتظر حتى يتم امتصاص الحليب تمامًا. أخيرًا، قم بتشغيل جهاز الكمبيوتر الخاص بك وافصل القرص الصلب. سيكون القرص الصلب الآن نظيفًا وجاهزًا للاستخدام مرة أخرى.
8. خدمة القرص اللين
هل لديك قرص مرن ناعم يتفكك دائمًا؟ إذا كان الأمر كذلك، فأنت لست وحدك. لقد عانى الكثير من الناس من الإحباط الناتج عن تناول كوب الدورة الشهرية الذي لا يصمد بشكل جيد. لحسن الحظ، هناك حل! يمكنك عمل قرص ناعم باستخدام الحليب.
لصنع القرص اللين، سوف تحتاجين: كوب حيض وحليب وميكروويف. أولاً، ضعي كوب الحيض في الحليب. تأكدي من أن كوب الدورة الشهرية مغمور بالكامل في الحليب. ضعي الحليب في الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة أو حتى يغلي. بعد مرور دقيقة واحدة، أخرجي كأس الدورة الشهرية من الميكروويف واتركيها تبرد. بمجرد أن يبرد، يمكنك استخدامه كالمعتاد.
تعتبر الأقراص اللينة طريقة رائعة لمنع الكوب من الانزلاق والتلف. إنها أيضًا خيار مناسب إذا كنت ترغب في تجنب الاضطرار إلى حمل عدة أكواب للحيض. إذا كنت مهتمًا بصنع قرص ناعم، فتأكد من تجربة هذه الوصفة!
9. تنويعات الأقراص اللينة بالحليب
إذا كنت تبحث عن طريقة لإضافة المزيد من نكهة الحليب إلى كبسولات الكبسولات الطرية، فيمكنك القيام بذلك بعدة طرق بسيطة. أحد الخيارات هو تخفيف المحلول الفموي بالحليب قبل تناوله. آخر هو استخدام حليب الشوكولاتة أو عصير البرتقال كمخفف، وكلاهما يضيف ركلة لطيفة من الحلاوة والنكهة إلى الكبسولات. وأخيرًا، يمكنك استخدام آلة الكبسولات الطرية التي تأتي مع جهاز إزباد الحليب المدمج. تتيح لك هذه الميزة إنشاء أقراص ناعمة من رغوة الحليب يمكنك الاستمتاع بها دون الحاجة إلى رغوة الحليب بنفسك.
10. الخلاصة
شكرا للقراءة! في هذا المنشور، سنناقش كيفية صنع أقراص ناعمة باستخدام الحليب. الأقراص اللينة هي نوع من الأطعمة المصنوعة من الدقيق والحليب والملح. عادة ما يتم تناولها كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة. صنع الأقراص اللينة بالحليب أمر بسيط وسهل. كل ما تحتاجه هو الدقيق والحليب والملح. يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى مثل السكر أو الزبدة أو البيض إذا أردت.
لعمل أقراص ناعمة بالحليب، اخلطي أولاً الدقيق والحليب والملح معًا في وعاء. بعد ذلك، شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق. يمكنك إما عجن العجينة أو استخدام يديك لتشكيلها على شكل أقراص. بمجرد تشكيل العجين إلى أقراص، يمكنك إما خبزها في الفرن أو قليها بالزيت.
إذا كنت ترغب في عمل أقراص ناعمة تكون أقل لزوجة، يمكنك إضافة بعض الماء إلى العجين. بدلاً من ذلك، يمكنك أيضًا دهنها بالسكر أو البيض قبل قليها. تعد الأقراص اللينة وجبة خفيفة لذيذة وصحية يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. شكرا للقراءة!