طريقة عمل المهلبيه باللبن والمكسرات

تعتبر المهلبية بالمكسرات من الحلويات الشهية والغنية التي يمكن تقديمها في أي مناسبة أو زيارة. وقد تم تجميع طريقة سهلة لعمل هذه الحلوى اللذيذة في المنزل. أولاً، يجب تقطيع المكسرات إلى قطع صغيرة حسب الرغبة. ثم يتم وضع الحليب والسكر والنشا في وعاء ويتم خلطهم جيدًا. يتم إضافة القشطة للخليط ويتم التحريك مرة أخرى. يتم وضع الخليط على النار ويتم التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح لزجًا وكثيفًا. ثم يتم إضافة المكسرات ويتم التحريك مرة أخرى لطهي الخليط لفترة قصيرة. يتم وضع المهلبية في الأكواب ويتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. وبهذا الشكل تستمتع بالمهلبية اللذيذة بالمكسرات في أي وقت تشاء.

لصنع بودينغ الحليب مع الجوز، أولا يجب جمع المكونات. سوف تحتاج الى كأسين من الحليب، ربع كوب من الجوز المفروم، ربع كوب من السكر، ثم ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا.

بعد جمع المكونات، ادهن القدر بالزبدة واتركه جانباً . أحضر وعاء وانضفه او استعمل إناء مصنوع من الزجاج الشفاف، وتخلط الحليب والسكر وعندما تذوب السكر تضيف المكونات الأخرى. ثم تحرك المزيج جيداً حتى يمتزج جيداً.

بعد ذلك، يسخن المزيج على نار متوسطة، ويتابع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً. في الأخير، يرفع القدر عن النار ويوضع المزيج في الإناء الذي تم إعداده سابقاً، ويترك ليبرد ويتماسك لمدة ساعة.

أخيراً، يمكن أن يزين بودينغ الحليب مع الجوز المفروم الإضافي وهو جاهز للتقديم. و يمكن الاستمتاع بهذا الطبق المثالي لجميع المناسبات!

س: كيف يمكن إعداد المهلبية بالمكسرات؟

ج: يمكن إعداد المهلبية بالمكسرات بسهولة عن طريق اتباع الخطوات التالية:

1. قطّعي المكسرات إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.

2. في وعاء، ضعي كوبًا صغيرًا من القشطة.

3. قومي بتحضير الحليب والنشا والسكر في وعاء على الموقد، وقومي بتحريكهم حتى يغلي الخليط.

4. بعد ذلك، أضيفي كوب المكسرات المجروشة والزبيب وجوز الهند إلى الخليط وامزجيهم جيدًا.

5. ضعي المهلبية في قوالب التقديم واتركيها حتى تبرد وتتماسك.

6. يمكن تزيين المهلبية بالمكسرات الأخرى حسب الرغبة.

استمتعوا بتناول المهلبية اللذيذة بالمكسرات!