يحلو لكثيرين تناول فنجان من القهوة الطازجة لتنشيطهم في الصباح أو الاسترخاء بعد الظهر. لذلك، يرشدنا الموجودون بسهولة على كيفية صنع القهوة المظبوطة. أولاً، قومي بوضع البن المطحون مع الماء وقلّبيهما جيداً لمدة 30 ثانية. ثمّ قومي بوضع الخليط في كنكة قهوة على نار هادئة. تذوّب القهوة والسكر مع الماء، وعندما ينضج المزيج أضيفيه إلى فنجان الماء البارد. قدّمي القهوة بحسب الرغبة مع السكر أو الحليب. يجب العناية بتفاصيل الإعداد والتذوق، حتى تتمتعي بقهوة لذيذة وفريدة.
يتمتع العديد من الأشخاص بشرب القهوة المفضلة لديهم، ولكن عمل القهوة المظبوطة قد يكون تحدٍ للبعض. لذلك، نقدم بعض الخطوات السهلة والبسيطة التي يجب اتباعها عند عمل القهوة المظبوطة. يبدأ الأمر بخلط البن المطحون مع المياه وملح وسكر بكميات معينة في كنكة، قبل وضعها على نار هادئة حتى تسخن المزيج ويصدر العطر الجميل للقهوة. يجب تقليب الخليط بشكل جيد وتركه لبضع دقائق حتى يتم استخلاص القهوة من التركيبة. أخيرا يتم تصفية المحتوى في كوب على شكل هوت كوفي أو إضافة الثلج لتصبح القهوة المثلجة المفضلة لدى البعض. ستحظى هذه الطريقة بإعجاب العديد من محبي القهوة البسيطة التي توفر لهم تجربة سهلة وسلسة.
يعتبر القهوة المقطرة من أشهر أنواع القهوة حول العالم، ويتطلع الكثيرون إلى معرفة طريقة تحضيرها بالطريقة المثالية. في هذا الدليل، سنتعرف على خطوات تحضير القهوة المقطرة بشكل مبسط وسهل.
الخطوة الأولى:
تأكد من أن عنق الكنكة ضيق، ثم املأ دلتك بالماء وادعه حتى يغلي.
الخطوة الثانية:
اجلب كنكة القهوة وضع بها ملعقتين كبيرتين من الماء وقم بإضافة البن المطحون والسكر والملح، قم بتحريك المزيج جيداً.
الخطوة الثالثة:
احضر فنجاناً من الماء وضعه على الغلاية.
الخطوة الرابعة:
ضع الكنكة على نار هادئة واسمح للقهوة بالتساقط ببطء في الفنجان الموضوع على الغلاية.
الخطوة الخامسة:
عندما تنتهي القهوة من التساقط في الفنجان بشكل كامل، يمكن إزالة الكنكة من النار.
الخطوة السادسة:
بما أن القهوة المقطرة لها نكهة قوية، فقم بتحلية القهوة بالسكر أو إضافة الحليب حسب ذوقك.
يمكنك متابعة الخطوات بالترتيب للحصول على كوب من القهوة المقطرة اللذيذ. كما يمكنك تعديل كمية المكونات حسب الرغبة للحصول على النكهة التي تناسبك.