خبز الريف الاسمر كم سعرة حرارية
خبز الريف الاسمر هو نوع من الخبز العربي المصنوع من دقيق القمح الكامل، ويتميز بلونه البني الداكن وطعمه القوي. يحتوي خبز الريف الاسمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية والبروتينات، كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.
السعرات الحرارية في خبز الريف الاسمر
تختلف السعرات الحرارية في خبز الريف الاسمر حسب حجم الرغيف وطريقة صنعه. بشكل عام، يحتوي رغيف خبز الريف الاسمر متوسط الحجم (حوالي 60 جرامًا) على حوالي 200 سعرة حرارية.
العناصر الغذائية في خبز الريف الاسمر
يحتوي رغيف خبز الريف الاسمر متوسط الحجم (حوالي 60 جرامًا) على العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 200 سعرة حرارية
- البروتين: 5 جرامات
- الدهون: 2 جرام
- الكربوهيدرات: 40 جرامًا
- الألياف الغذائية: 6 جرامات
- الحديد: 2 ملليغرام
- الزنك: 1 ملليغرام
- المغنيسيوم: 20 ملليغرام
فوائد خبز الريف الاسمر
يحتوي خبز الريف الاسمر على العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
- تعزيز الشعور بالشبع: يساعد تناول الألياف الغذائية على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على تقليل تناول السعرات الحرارية.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد الألياف الغذائية على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
- خفض الكوليسترول: تساعد الألياف الغذائية على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: تساعد الألياف الغذائية على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم.
- تحسين صحة العظام: تساعد الألياف الغذائية على امتصاص الكالسيوم، مما قد يساعد على تحسين صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
نصائح لتناول خبز الريف الاسمر
من أجل الاستفادة من الفوائد الصحية لخبز الريف الاسمر، من المهم تناوله باعتدال. كما أنه من المهم اختيار خبز الريف الاسمر المصنوع من دقيق القمح الكامل، حيث يحتوي على نسبة أعلى من الألياف الغذائية.
فيما يلي بعض النصائح لتناول خبز الريف الاسمر باعتدال:
- تناول رغيف واحد فقط من خبز الريف الاسمر يوميًا.
- احرص على تناول خبز الريف الاسمر مع أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية، مثل الخضروات والفواكه.
- تجنب تناول خبز الريف الاسمر مع الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مثل الأطعمة المقلية والحلويات.