هل تحب الآيس كريم ولكنك تريد أن تصنعه بنفسك؟ لا مزيد من البحث! لقد جمعنا لك أفضل الوصفات والنصائح لصنع الآيس كريم اللذيذ محلي الصنع. سواء كنت طاهًا متمرسًا أو مبتدئًا في المطبخ، لدينا شيء للجميع. لذا احصل على آلة صنع الآيس كريم ودعنا نبدأ!
مقدمة
يعد صنع الآيس كريم في المنزل طريقة لذيذة وسهلة للحصول على الحلوى المجمدة الخاصة بك. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية، وبقليل من الممارسة، ستتمكن من تحضير الآيس كريم اللذيذ في وقت قصير جدًا. في هذه المقالة، سنرشدك عبر الخطوات اللازمة لصنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم.
أولاً، ستحتاج إلى خفق الكريمة المكثفة حتى تتشكل قممًا صلبة. سيستغرق ذلك حوالي 3 إلى 4 دقائق على خلاط كهربائي. في غضون ذلك، اخلطي الحليب المكثف مع خلاصة الفانيليا في وعاء منفصل. بمجرد أن تصبح الكريمة المخفوقة جاهزة، أضيفيها إلى خليط الحليب المكثف واخلطيها جيدًا. أخيرًا، أضف أي نكهات من اختيارك واخلط جيدًا مرة أخرى.
حان الوقت الآن لاستخدام مهاراتك في صنع الآيس كريم. ستحتاج إلى تجميد المزيج وفقًا للتعليمات المقدمة مع صانع الآيس كريم الخاص بك. بمجرد تجميدها، يمكنك الاستمتاع بالآيس كريم اللذيذ محلي الصنع!
مكونات صناعة الايس كريم
يعد صنع الآيس كريم في المنزل عملية بسيطة يمكن استكمالها بعدد قليل من المكونات. لتحضير هذه الوصفة، ستحتاجين إلى نصف كوب قشدة ثقيلة، ونصف كوب حليب كامل الدسم، ونصف كوب سكر، ونصف ملعقة صغيرة من ملح البحر الناعم. ستحتاج أيضًا إلى نصف، أي 2 كوب (16 أونصة / 450 مل). لتحضير الآيس كريم، اخفقي أولاً الكريمة والحليب والسكر والملح في وعاء متوسط الحجم. بعد ذلك، اسكب النصف ببطء حتى يتجانس الخليط تمامًا. تأكد من الخفق باستمرار لمنع تكون الكتل. بمجرد خلط الخليط بالكامل، قم بتخزين الآيس كريم في وعاء محكم في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل. استمتع بالآيس كريم اللذيذ محلي الصنع!
خطوات تحضير آيس كريم
صنع الآيس كريم في المنزل عملية بسيطة يمكن للجميع الاستمتاع بها. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية وخلاط. فيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها:
1. اخلطي الحليب مع الكريمة الثقيلة والفانيليا.
2. أضف أي إضافات مكتنزة واخلطها مرة أخرى.
3. يُسكب المزيج في وعاء ويجمد لساعات أو طوال الليل.
4. خدمة واستمتع!
افضل طريقة لعمل ايس كريم فى البيت
يعد صنع الآيس كريم في المنزل أحد أكثر التجارب المجزية التي يمكنك الحصول عليها. هناك الكثير من الاختلافات والنكهات للاختيار من بينها، ومن السهل عمل دفعة يحبها كل فرد في المنزل. في هذا المنشور، سأحدد أربع طرق مختلفة لصنع الآيس كريم محلي الصنع، ولكل منها مزاياها الفريدة.
تتطلب الطريقة الأولى مكونين فقط: الفاكهة المجمدة وكريمة الخفق الثقيلة. هذه الوصفة مثالية لمن يريدون وصفة آيس كريم سريعة وسهلة. ما عليك سوى مزج الفاكهة المجمدة وكريمة الخفق معًا، وستكون جاهزًا للانطلاق.
الطريقة الثانية أكثر تعقيدًا بعض الشيء، لكنها بالتأكيد تستحق العناء. تتطلب هذه الوصفة حليبًا مكثفًا ونصفًا ونصف. باستخدام هذا الخليط، ستحصل على آيس كريم ناعم وكريمي ينافس أي آيس كريم يتم شراؤه من المتجر..
الطريقة الثالثة مثالية لأولئك الذين يريدون صنع قاعدة الكاسترد الخاصة بهم. تتطلب هذه الوصفة علبة نصف مبردة (أو أي وعاء مبرد آخر)، وبعض السكر. بإضافة السكر إلى النصف ونصف، ستنشئ قاعدة حلوة وكريمة للآيس كريم.
الطريقة الرابعة والأخيرة هي إلى حد بعيد أبسط الطرق الأربعة. هذه الوصفة تتطلب فقط آيس كريم وملعقة. ما عليك سوى مزج بعض الآيس كريم ونكهتك المفضلة، وستكون جاهزًا للاستمتاع بمجموعة من الآيس كريم محلي الصنع.
دوامات الشوكولاتة السهلة
هل تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لآيس كريم الشوكولاتة؟ لا مزيد من البحث! هذه الوصفة سهلة المتابعة ويمكن تحضيرها في دقائق قليلة في مطبخك. كل ما تحتاجه هو الكريمة الثقيلة ومسحوق الكاكاو والحليب المكثف المحلى وآلة صنع الآيس كريم.
أولاً، سخني الكريمة الثقيلة في قدر متوسطة الحجم مع مسحوق الكاكاو، واخفقي المزيج. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار ويُضاف إليه الحليب المكثف المحلى. يُسكب المزيج في صانعة الآيس كريم ويخفق وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة. بعد اكتمال الخفق، استمتع بآيس كريم الشوكولاتة اللذيذ!
انواع الايس كريم المختلفة
يعد صنع الآيس كريم في المنزل طريقة ممتعة للاستمتاع بمذاق لذيذ في يوم صيفي حار. سواء كنت تبحث عن نمط كلاسيكي مثل الكاسترد أو الشوكولاتة، أو شيئًا فريدًا مثل الخوخ والقشدة، فهناك الكثير من الخيارات المتاحة لك.
لصنع الآيس كريم باستخدام إحدى هذه الوصفات، كل ما تحتاجه هو بعض الآيس كريم وآلة. يمكنك صنعه إما باستخدام الآيس كريم محلي الصنع أو الآيس كريم الذي تشتريه من المتجر، ولكن في كلتا الحالتين ستحتاج إلى اتباع نفس الخطوات الأساسية. أول شيء عليك القيام به هو وضع الآيس كريم في الماكينة والبدء في التقليب. يمكنك إما استخدام خافض يدوي أو مخض كهربائي، ولكن في كلتا الحالتين سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لصنع الآيس كريم. بمجرد أن يتم تقليب الآيس كريم، سيكون جاهزًا للأكل
إذا كنت تبحث عن شيء مختلف لتحضيره هذا الصيف، فجرّب إحدى هذه الوصفات!
آيس كريم الموز وجوز الهند باونتي
إذا كنت تبحث عن وصفة آيس كريم لذيذة وصحية، فستحب وصفة آيس كريم الموز وجوز الهند باونتي! إنه مصنوع من ستة مكونات فقط ويمكن صنعه بأسلوب غير متقطع. بالإضافة إلى أنها نباتية وخالية من منتجات الألبان وخالية من الغلوتين ولا تحتوي على سكر مكرر. لا تستطيع ان تحبه؟
آيس كريم الفستق نوتيلا
يعد صنع الآيس كريم في المنزل طريقة رائعة لتخصيص تجربة الآيس كريم الخاصة بك. في هذه الوصفة، نستخدم معجون الفستق الذي يتم شراؤه من المتجر لصنع آيس كريم كريمي بالفستق. إذا كنت تبحث عن آيس كريم مقرمش أكثر، فحاول إضافة المكسرات المفرومة إلى الخليط قبل التجميد. في كلتا الحالتين، من المؤكد أن هذا الآيس كريم من فضلك!