إذا كنت ترغب في تحضير كنافة بالقشطة اللذيذة، فكل ما عليك هو اتباع هذه الخطوات السهلة. أولاً، يجب عليك ذوبان النشا في الحليب للحصول على القشطة. ثم، يتم تحضير مزيج الكنافة ويوضع في صينية مع السمن.
قم بتكسير الكنافة وضعها في وعاء مناسب، ثم قوم بتقطيع الكنافة إلى شرائح صغيرة. وفي النهاية، يمكنك إضافة القشطة التي حضرتها على كل شريحة من الكنافة. يمكن أن تكون هذه تجربة ممتعة وسهلة لصنع الحلويات المنزلية المميزة. استمتع بتحضير وتقديم هذه الكنافة الشهية لعائلتك وضيوفك!
كيفية تحضير كنافة بالقشطة
تتميز الكنافة بالقشطة بطعمها اللذيذ والمميز، ويمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:
– 500 غرام من الكنافة
– 3 ملاعق كبيرة من السمنة
– 1 كوب من السكر البودرة
لتحضير القشطة:
– 1 لتر من الحليب
– 3 ملاعق كبيرة من النشا
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– 2 ملاعق كبيرة من بودرة الكريمة
الطريقة:
1. يدخل الكنافة في الفرن لحوالي 10 دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
2. يتم تحضير القشطة بإضافة النشا والفانيليا وبودرة الكريمة إلى الحليب والتقليب جيداً.
3. يتم ذوبان النشا في كوب من الحليب البارد في قدر على النار.
4. يتم تقليب الحليب المتبقي باستمرار حتى الغليان.
5. يتم إضافة النشاء والفانيليا وبودرة الكريمة المذوبة ويتم التقليب لمدة 5 دقائق على النار المتوسطة حتى تتكاثف وتصبح القوام كثيف.
6. يتم خلط الكنافة المقرمشة مع السمنة والسكر البودرة في وعاء.
7. يتم وضع حوالي 3 ملاعق من السمنة في صينية الفرن.
8. يتم توزيع الكنافة المخلوطة بالسمنة والسكر في صينية الفرن ويتم ضغطها برفق.
9. يتم غمس الكنافة في القشطة المحضرة ويتم التأكد من توزيعها بالتساوي على الكنافة.
10. تتم إدخال الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر الكنافة وتصبح جاهزة.
11. يتم قطع الكنافة إلى قطع صغيرة وتقدم بالهنا والشفا.
نتمنى أن يكون دليل تحضير كنافة بالقشطة مفيداً لكل محبي الحلويات.