الوسم: كيفية تحضير الكبد والقوانص الكبد والقوانص الاسكندرانى

تتوفر العديد من الطرق لتحضير الكبدة، ولكن الكبدة الإسكندرانية تمتاز بنكهتها المميزة وشهيتها الفريدة. عند تحضيرها، يتم غسل الكبدة والقوانص جيداً وتقطيعها إلى قطع صغيرة. ثم يتم طهيها مع المواد…