رحلة اللب الأبيض: من البذرة إلى الطبق

من أين يستخرج اللب الأبيض؟ يُعرف اللب الأبيض بأسماء أخرى مثل بذور القرع، أو بذور اليقطين، وهو نوع من البذور المسطحة ذات لون أبيض كريمي. يتميز اللب الأبيض بطعمه اللذيذ…