طريقه لتخزين الملوخيه سنه كامله

يعد الحفاظ على الملوخية الخضراء لمدة طويلة دون ان تفسد من المهام الهامة التي تواجه السيدات خصوصاً في موسمها. ومن بين الطرق المتاحة لحفظها هي وضعها في الفريزر. ولإتمام هذه المهمة بنجاح يجب أولاً غسلها جيداً وفرمها عند الرغبة في ذلك. ثم يجب وضعها في أكياس المانعة للتسرب وتخزينها في الفريزر بنفس حجم الكمية التي ترغب في استخدامها لأطباق مختلفة. أخيراً، يُنصح بإزالة الهواء من الأكياس الخاصة بالتفريز لضمان عدم دخول الهواء بداخلها وحفاظها من الفساد، وتقدم الملوخية كما تودين بعد إخراجها من الفريزر وإعدادها بالوصفات المفضلة لديك.

من أجل تخزين الملوخية الخضراء في الفريزر لمدة عام كامل بدون أي فساد، يمكن اتباع الخطوات التالية بسهولة. أولًا، يجب غسل الملوخية جيدًا وتجفيفها بعناية. ثم يتم وضع الشوربة المحضّرة على الملوخية تدريجيًا ويتم مزجها برفق إلى أن تتحول جميعًا إلى خليط جيد.

بعد ذلك، يتم وضع الملوخية في كسُّوف خاص وإزالة الهواء منه بالكامل. تمامًا مثل اللحوم الطازجة، يمكن حفظ الملوخية لمدة عام كامل في الفريزر. ولتحقيق ذلك بأفضل طريقة ممكنة، يمكن تخزين كل كمية منها بحجمٍ مخصص لطبق واحد في أكياس التّفريز.

كما يمكن حفظ الملوخية بصورة أفضل عند تفريزها مع الأوراق الخضراء كاملة، أو يمكن فرمها في الخلاط الكهربائي قبل تخزينها. ولمنع التسرب الهوائي إلى أكياس التفريز، ينصح باستخدام أكياس بلاستيكية عالية الجودة لتخزين الملوخية.

أخيرًا، يمكن استخدام هذا الطريق الفعَّال للتخزين من أجل الاستمتاع بالملوخية الخضراء طوال العام بدون أي عمليات فساد أو تفسُّد.

ما هي أفضل طريقة لتخزين الملوخية لمدة عام كامل؟

يمكن تخزين الملوخية لمدة عام كامل دون أن تفسد بإتباع بعض الطرق السهلة التي تقضي بحفظها في الفريزر. يمكن تخزين الملوخية الخضراء في أكياس الفريزر بورقها كامل دون فرمها وتفرم عند خروجها من الفريزر لعمل الملوخية. كما يمكن حفظها في أكياس خاصة بالتفريز بتقسيمها بحجم مخصص لطبق واحد وتوزيعها في أكياس التفريز. يفضل استخدام الأكياس المصنوعة من نوع بلاستيك جيد يناسب تخزين الأطعمة. يجدر بالذكر أنه يجب غسل الملوخية جيداً وإزالة أوراقها عن السيقان قبل تخزينها في الفريزر.

هل يمكن تخزين الملوخية كاملة أم يجب فرمها أولاً؟

يمكن تخزين الملوخية كاملة دون الحاجة لفرمها أولاً. يمكن وضع الملوخية في أكياس الفريزر بورقها كامل دون فرمها وتفرم عند خروجها من الفريزر لعمل الملوخية. كما يمكن حفظها في أكياس خاصة بالتفريز بتقسيمها بحجم مخصص لطبق واحد وتوزيعها في أكياس التفريز.

هل يجب إضافة أي مكونات أخرى قبل تخزين الملوخية في الفريزر؟

لا يوصى بإضافة أي مكونات أخرى قبل تخزين الملوخية في الفريزر. يجب غسل الملوخية جيداً وإزالة أوراقها عن السيقان قبل تخزينها في الفريزر ووضعها في أكياس خاصة بالتفريز بدون إضافات.

كم من الوقت يمكن تخزين الملوخية في الفريزر؟

يمكن تخزين الملوخية في الفريزر لمدة عام كامل دون أن تفسد. يجب التأكد من استخدام الأكياس المناسبة لتخزين الأطعمة ووضع الملوخية في أكياس خاصة بالتفريز بتقسيمها بحجم مخصص لطبق واحد وتوزيعها في أكياس التفريز لضمان بقائها على مدار العام.