يمكن لأي شخص تحضير بيتزا الرانش بطريقة سهلة ولذيذة. يتم إعداد العجينة بخلط المكونات في وعاء ثم تترك لتتخمر. خلال هذه الفترة يتم إعداد صلصة الرانش بخلط المايونيز واللبن الزبادي والبقدونس والشبت مع التوابل. يتم وضع الصلصة على العجينة المخمرة ثم توضع شرائح الدجاج والإضافات المرغوبة. يتم خبز البيتزا في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتم تقديم البيتزا على الفور وتوضع على الطاولة لتتمتع الأسرة بوجبة لذيذة وسهلة التحضير.
لعمل بيتزا بصوص الرانش المفضلة، يُنصح باتباع الخطوات التالية بدقة. أولاً، في وعاء محضر الطعام يتم إضافة المايونيز واللبن الزبادي والبقدونس والشبت، مع تبليتها بالملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والثوم البودرة، ثمّ يُخلط الجميع جيداً. في وعاء آخر يُخلط الدقيق والماء الدافئ والخميرة الجافة ومعلقة من السكر حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة. بعدها يتمّ ترك العجينة جانباً لتتخمّر. يُدهن صينية الفرن بطبقة خفيفة من الزيت، ثمّ يتمّ نشر العجينة عليها وإضافة صلصة الرانش المحضّرة وقطع الدجاج. يُدخل الكل في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 10 دقائق. يمكن اختيار إضافات أخرى مثل الزيتون والفلفل الحلو والذرة أو أية إضافات حسب الرغبة. عندما تصبح البيتزا ذات لون ذهبي جميل يمكن خروجها من الفرن وتقديمها على الفور للتمتع بمذاقها الشهيّ!
كيفية تحضير بيتزا الرانش:
Q: ما هي المكونات التي يجب استخدامها بوصفها ضرورية لصنع بيتزا الرانش؟
A: يحتاج الشخص إلى الدقيق، الماء الدافئ، الخميرة الجافة، وصلصة الرانش.
Q: كيف يمكن تحضير العجينة؟
A: يمكن مزج مكونات العجينة (الدقيق والماء الدافئ والخميرة الجافة) في وعاء وعجنها بطريقة معتادة.
Q: كيف يمكن تحضير صلصة الرانش؟
A: يمكن تحضير صلصة الرانش عن طريق مزج المايونيز، اللبن الزبادي، البقدونس والشبت، الملح، الفلفل الأسود، البصل البودرة، والثوم البودرة في وعاء عميق.
Q: كيف يمكن تركيب وقطع البيتزا النهائية؟
A: يمكن وضع صلصة الرانش على العجينة وإضافة كل أنواع الإضافات التي تريدها، ثم طهي البيتزا في الفرن. بعد الانتهاء من الطهي، يمكن قطع البيتزا إلى قطع مربعة أو مثلثة.
Q: ما هي أي تلميحات إضافية لجعل بيتزا الرانش أفضل؟
A: يمكن تحضير الدجاج بتتبيلة قبل إضافته إلى البيتزا، وفضلا عن ذلك، يمكن إضافة القليل من الجبن الموتزاريلا إلى صلصة الرانش للحصول على نكهة جديدة.