طريقه البطاطا المشوية

يعتبر البطاطا المشوية طبقاً لذيذاً وسهل التحضير. لتحضيرها، يجب أولاً تنظيف البطاطا بشكل جيد ونقعها في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، يتم تقطيعها إلى شرائح متساوية السمك تقريباً. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 220 مئوية ووضع البطاطا على صينية مدهونة بالزيت. بعد ذلك، يتم تحميصها في الفرن لمدة من ساعة إلى ساعتين. يمكن تقديم البطاطا المشوية مع اللحم أو الدجاج أو السلطات. يحبها الجميع وهي وجبة سهلة ولذيذة يمكن تحضيرها في أيام الأسبوع.

1. تنظيف البطاطا: يجب تنظيف البطاطا بشكل جيد قبل وضعها في الفرن حيث تقوم بوضعها في وعاء كبير من الماء الدافئ وتنقع لمدة نصف ساعة.

2. التسخين: تسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.

3. التقطيع: تقطع البطاطا بشكل متساوي وتستخدم سكين للمساعدة في القطع.

4. الورق المفرود: يقوم المستخدم بإحضار ورق أبيض وفرده في حلة كبيرة مناسبة لحجم البطاطا.

5. الملح والتوابل: يتم وضع الملح والتوابل حسب الرغبة على البطاطا المقطعة.

6. التغطية: يتم تغطية البطاطا بالورق المفرود وتثبيتها بإحكام.

7. الطهي: توضع البطاطا المغطاة بالورق في الفرن وتترك لمدة تتراوح بين ساعة وساعتين حتى تُحمر جيدًا.

8. التقديم: تخرج البطاطا من الفرن وتقدم ساخنة على الطاولة.

لا شك أن عمل البطاطا المشوية في الفرن يُعد واحدًا من أسهل الأطباق التي يُمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تلك الوصفة اللذيذة ستكون مثالية لكل من يرغب في تجربة وصفة جديدة وسهلة لحشو الأفراح والمناسبات.

تعد البطاطا المشوية وجبة شهية وسهلة التحضير، وبإمكان الجميع تحضيرها في المنزل. لتحضير البطاطا المشوية، يجب أولاً غسل البطاطا وتنظيفها جيداً باستخدام الماء الدافئ. بعد ذلك، يمكن وضع البطاطا في وعاء كبير ونقعها في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة. بعد انتهاء النقع، تقطع البطاطا إلى شرائح ويمكن تحميصها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 30 دقيقة. كما يمكن تحضير البطاطا المشوية على البوتجاز بوضعها في حلة كبيرة وتغطيتها بورق أبيض، ثم وضع الحلة على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. بعد الانتهاء، تخرج البطاطا وتُقدم ساخنة كوجبة إضافية مع طبق اللحم أو الدجاج. يجب عليك أن تتأكد من تحضير البطاطا بطريقة صحيحة حتى تحصل على أفضل نتيجة ممكنة.