يعدّ إعداد السلطة بالزبادي من الأمور السهلة واللذيذة، ويمكن للجميع تحضيرها. في البداية، يجب غسل الخيار جيدا وتقطيعه إلى قطع صغيرة. بعد ذلك، يتم فرم الثوم حتى يصبح ناعماً، ثم يتم وضعه مع الخيار في وعاء الزبادي. يتم تبلي الخليط وقلبه جيداً، ويمكن إضافة النعناع والكزبرة لإضفاء نكهة زهرية على السلطة. تقدم هذه السلطة اللذيذة والمفيدة باردة، ويمكن للجميع تجربتها في أي وقت من اليوم.
كيفية تحضير سلطة الزبادي المثالية
إذا كنت تريد تحضير سلطة الزبادي اللذيذة والمنعشة، فإليك هذه الوصفة السهلة والمضمونة:
المكوّنات:
– 2 خيارات متوسطة، مقشّرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
– 3 ملاعق كبيرة من زبادي طبيعي
– 2 فصوص ثوم مفروم
– بعض النعناع المفروم
– بعض الكزبرة المفرومة
– بعض عصير الليمون
– ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. غسل الخيار جيدًا، ثمّ تقطيعه إلى قطع صغيرة جدًا.
2. فرم الثوم حتى يصبح ناعمًا جدًا.
3. في وعاء، يتم خلط الزبادي مع الثوم والخيار والنعناع والكزبرة.
4. يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون ويقلب الخليط جيدًا.
5. يتم وضع السلطة في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة ليتم تبريدها جيدًا.
6. يقدّم الطبق بعد الانتهاء من التبريد ويزيّن ببعض الأوراق الخضراء الطازجة.
يمكن تحضير سلطة الزبادي بعدة طرق مختلفة، ولكن هذه الوصفة المضمونة تضمن لك نكهة رائعة ومنعشة في كل مرة. جرّبها اليوم وتمتع بطعام صحي وشهي!
ما هي طريقة عمل سلطة الزبادي؟
تبدأ طريقة عمل سلطة الزبادي بغسل الخيار وتقطيعه لقطع صغيرة جداً، ثمّ الفرم الثوم حتى ينعم ويكون غير ملحوظ في السلطة. بعدها، نعصر الخيار حتى تخرج السوائل منه ونضعه في وعاء متوسط، مع الزبادي والنعناع والكزبرة. نقوم بتبليهم وقلبيهم جيداً. ينصح بإزالة الفصوص من رمان وقطع العنب كي يضفيا نكهة رائعة على السلطة.
هل يجب تقشير الخيار قبل وضعه في السلطة؟
نعم، يجب غسل الخيار جيداً وتقشيره قبل تقطيعه لقطع صغيرة جداً وإضافته إلى السلطة.
هل يجب إزالة الفصوص من الرمان قبل وضعه في السلطة؟
نعم، يجب تقشير الرمان وإزالة الفصوص منه قبل وضعه في السلطة.
ما هي نصيحة لجعل السلطة أكثر لذة؟
يمكن إضافة بعض اللوز المحمص أو الجوز أو الرقائق المقرمشة لزيادة النكهة والقوام السلس في السلطة.
هل هناك وصفات أخرى لسلطات الزبادي؟
نعم، يمكن إضافة البصل الأحمر المفروم والتونة والجزر المفروم والخيار المفروم والطماطم والحمص لتحضير سلطات زبادي شهية ولذيذة.