طريقة عمل بسكويت النشادر

يمكن تحضير بسكويت النشادر بسهولة عن طريق مزج الزبدة والسكر والبيض والفانيليا معًا بمضرب كهربائي، ثم إضافة الدقيق والنشا والبيكنج بودر ورشة الملح. يتم خلط جميع المكونات جيدًا للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة. يمكن استخدام آلة صنع بسكويت النشادر لتشكيل العجينة والحصول على شكل البسكويت المرغوب. بعد ذلك، يتم خبز البسكويت في الفرن الساخن لمدة تتراوح بين 10 – 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا. بسكويت النشادر مثالي للاستمتاع به مع فنجان من الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم.

مرحبًا بكم في هذا الدليل السهل الذي يشرح لكم كيفية صنع بسكويت النشادر بالأمونيا.

هذا النوع من البسكويت الهش والمقرمش هو أحد التفضيلات الشهية لدى الكثيرين، وبالطبع سيحبه الأطفال والكبار على حد سواء. إليكم الخطوات المفصلة حول كيفية تحضيره بأسلوب صديق وبصيغة الشخص الثالث:

1. الخطوة الأولى: تسخين الفرن

قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، تمهيدًا لخبز بسكويت النشادر.

2. الخطوة الثانية: تحضير العجين

في وعاء كبير، اخلط المكونات الجافة مثل الدقيق والنشا والأمونيا والملح معًا.

ثم أضف الزبدة المذابة والحليب واعجن المزيج حتى يصبح لديكعجينة متماسكة.

3. الخطوة الثالثة: شكل العجين

ضعي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وضعي قليلاً من الدقيق على المنضدة. واستخدم قالب الكعك لتشكيله على شكل دوائر مسطحة متقاربة.

4. الخطوة الرابعة: تخبيز العجين

ضعي العجين في الفرن المسخن مسبقًا، واتركيه لمدة 10-12 دقيقة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. قم بإخراجه من الفرن ودعيه يبرد لبضع دقائق.

5. الخطوة الخامسة: التزيين والتقديم

زيّني البسكويت بالسكر الناعم أو المربى أو الشوكولاتة أو ما تحبين. حتى يكتمل مذاقه الأصلي الرائع. ثم وضعيه في علبة بلاستيكية حتى يحفظ جيدًا.

اتمنى لكم تجربة ممتعة وطيبة.

لعمل بسكويت النشادر بطعمه الرائع، يجب عليك أولاً أن تحضّر المكوِّنات التالية: كوبين من الدقيق، كوب من النشا، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، ربع ملعقة صغيرة من الملح، كوب من الزبدة، كوبين من السكر، بيضتان، وملعقة صغيرة من الفانيليا.

أولاً، قم بخلط الدقيق، النشا، مسحوق الخبز والملح في وعاء. ثم، في وعاء آخر، يتم خفق الزبدة والسكر جيداً، حتى يصبح الخليط ناعماً. بعد ذلك، يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق. وعندما يختلط البيض بالخليط جيداً، يتم إضافة الفانيليا ويستمر الخفق.

بعد ذلك، تضاف المكوّنات الجافة إلى الخليط السائل وتخلط بشكل جيد حتى يتم دمجهما. يُشكّل العجين إلى كرات صغيرة، ثم تُرص على صينية الخبز بمساحة بينها للتوسّع. تُخبز البسكويت في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة حرارة مئوية، أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

وبهذا الشكل، يمكنك الآن الاستمتاع بطعم بسكويت النشادر المميز والشهي!

س: كيف يمكن صنع بسكويت النشادر بطريقة سهلة؟

ج: تعتبر البسكويت النشادر من الحلويات السهلة والسريعة التحضير، ويمكن صنعها باستخدام المكونات الأساسية التالية: دقيق، سكر، نشا، بيض، زبدة، بيكنج بودر، وفانيليا. وفيما يلي بعض الخطوات الهامة لصنع البسكويت النشادر:

1- يجب أولاً اختيار أفضل نوعية من الدقيق والنشا، ومن ثم مزجهما معًا في وعاء.
2- يتم خفق الزبدة بالمضرب الكهربائي مع السكر حتى يتجانس الخليط جيداً، ثم يضاف البيض بشكل تدريجي ويستمر الخفق لمدة دقيقتين.
3- يتم إضافة مزيج الدقيق والنشا والبيكنج بودر والفانيليا إلى خليط الزبدة والبيض، مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط تمامًا.
4- يجب وضع المزيج في كيس حلواني ويتم تشكيله بأشكال مختلفة، ثم يتم وضعها في صينية مبطنة بورق الخبز، ويتم خبزها في فرن ساخن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.

وبهذه الطريقة البسيطة يمكن التمتع ببسكويت النشادر اللذيذ والمذهل.