طريقة عمل الغريبه بالسمن فى المنزل

يمكن لأي شخص تجهيز الغريبة الشهية بالسمن في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة. يبدأ الأمر بتجهيز 4 أكواب دقيق فاخر ويتم مزجها مع ¾ كأس من السكر المطحون والسمن البلدي والسمن النباتي والنشا وبيكينج بودر. ثم يتم إضافة مكونات خليط الحليب بالكاكاو ويتم خفقه جيداً حتى يمتزج الخليط بشكل جيد. يُنعم السمنة جيداً في وعاء ثم يتم إضافة السكر ويستمر الخفق حتى يتم مزجهما بشكل جيد. يتم تشكيل العجين إلى كرات صغيرة توضع في صواني الخبز وتُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتم الاستمتاع بالغريبة اللذيذة مع العائلة والأصدقاء في أي وقت.

يمكن تحضير الغريبة اللذيذة في المنزل بسهولة باستخدام السمن البلدي.

لتحضير الوصفة، يجب تجهيز 4 أكواب دقيق فاخر وإضافة ¾ كأس من السكر المطحون إلى السمن البلدي، ثم الخفق حتى يمتزج الخليط جيداً. يضاف الدقيق والنشا والبيكينج بودر، ويستمر الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً. ولإضفاء نكهة الكاكاو، يضاف الحليب والكاكاو إلى الخليط ويستمر الخفق حتى يمتزج الخليط جيداً. يجب أن تكون السمنة ناعمة ومخملية قبل الاستخدام. وعند الانتهاء من الخلط، يتم وضع كرات صغيرة من العجين على صينية الخبز وتخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. وبعد الانتهاء، يمكن إخراج الغريبة من الفرن وترتيبها على الصواني لتبرد قبل التقديم والاستمتاع. يمكن تناول الغريبة مع الشاي أو القهوة، وتأكيد حضورك الطيب على طعمها اللذيذ وشهيتها الرائعة.

طريقة عمل الغريبة بالسمن النباتي في المنزل

هل تحبّين تناول الحلويات العربية الشهية؟ إذاً، جرَّبي تحضير الغريبة بالسمن النباتي في المنزل، وتمتّعي بمذاقها الفاخر والرائع. ولمعرفة كيفية تحضيرها، إليكِ هذه الخطوات السهلة:

1- اشتري العناصر المطلوبة: قومي بشراء 4 أكواب من الدقيق الفاخر، ¾ كوب من السكّر المطحون، 1 كوب من السمن النباتي، 1 ملعقة كبيرة من النشا، نصف ملعقة كبيرة من بيكينغ بودر، ½ ملعقة كبيرة من الحليب، وملعقة صغيرة من الكاكاو.

2- اخلطي جميع العناصر: الآن، يمكنكِ خلط جميع العناصر باستخدام المضرب الكهربائي، حتى تصبح الخليط طرياً ومتجانساً.

3- افردي العجينة: افتحي العجينة بالشكل الذي تريدينه، وضعيها في صينية الفرن، واتركيها لتفتح لمدة 20 دقيقة.

4- أدخليها إلى الفرن: ضعي الصينية في فرن محمّى مسبقاً، واتركيها حتى تتحول إلى لون ذهبي.

5- قدّمي الغريبة: بعد أن تُنتج الغريبة، قومي بتقطيعها بالطريقة التي تحبينها، وقدّميها في صحن، وتمتّعي بمذاقها اللذيذ.

استمتعي بتحضير الغريبة الشهية بالسمن النباتي في المنزل، وشاركيها مع أحبابكِ وأصدقائكِ في المناسبات المختلفة.

٠

الأسئلة المتكررة حول طريقة عمل الغريبة بالسمن في المنزل:

1- ما هي المكونات الأساسية لصنع الغريبة بالسمن في المنزل؟

يحتاج الشخص إلى أربعة أكواب من الدقيق الفاخر، ¾ كأس من السكر المطحون، كوبان من السمن البلدي ومكونات خليط الحليب بالكاكاو.

2- ما هي الخطوات الأساسية لصنع الغريبة بالسمن في المنزل؟

بعد الحصول على المكونات اللازمة، يجب خفق السمن بخفّاق كهربائي حتى يُصبح لونه فاتحاً وخفيف الملمس، ثم يضاف السكر ويستمر الخفق حتى يمتزجا جيداً. يضاف المكونات الأخرى وتخلط جميعها حتى يتم تشكيل العجينة.

3- هل يمكن استخدام الزبدة بدلاً من السمن لإعداد الغريبة؟

بالطبع، يمكن استخدام الزبدة بدلاً من السمن وسيكون للغريبة نكهة مختلفة.

4- كم من الوقت يستغرق لإعداد الغريبة بالسمن في المنزل؟

يستغرق حوالي 30 دقيقة لإعداد العجينة وتشكيلها وحوالي 20 دقيقة للخبز في الفرن.

5- كم عدد الغريبات التي يمكن الحصول عليها من هذه الوصفة؟

يعتمد عدد الغريبات على حجم العجينة وحجم الغريبات التي يريد الشخص الحصول عليها، ولكن يمكن الحصول على حوالي 20-25 قطعة من الغريبة.