هل تحب نوتيلا؟ يمكنك الآن صنع الشوكولاتة اللذيذة الخاصة بك وأنت مرتاح في منزلك! في منشور المدونة هذا، سنعرض لك الخطوات السهلة لصنع نوتيلا محلي الصنع. احصل على استعداد للاستمتاع ببعض الشوكولاتة اللذيذة في أي وقت من الأوقات!
مقدمة
إذا كنت من محبي نوتيلا، فستحب هذه الوصفة السهلة لشوكولاتة نوتيلا محلية الصنع! يُعد هذا الدهن اللذيذ بالبندق بالشوكولاتة مثاليًا للدهن على الخبز المحمص، أو استخدامه كملء للحلويات، أو إضافة طبقة من الثراء إلى قهوتك الصباحية.
لصنع نوتيلا، ستحتاج إلى معالج الطعام أو طريقة الخلاط. ابدأ بطحن البندق الهش في محضر الطعام حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا. بعد ذلك، أضيفي الشوكولاتة المذابة وزيت البندق المحمص إلى محضر الطعام واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا. أخيرًا، أضف القليل من الحليب أو الشوكولاتة الداكنة لجعل الدهن أكثر ثراءً وشوكولاتة.
سواء كنت من محبي Nutella منذ فترة طويلة أو كنت قد اكتشفت للتو مذاقها اللذيذ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة السهلة ستصبح عنصرًا أساسيًا في مطبخك.
المكونات المطلوبة:
يعد صنع النوتيلا محليًا أمرًا بسيطًا ولا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات. ستحتاج إلى البندق والسكر ومسحوق الكاكاو والزبدة. يمكنك استخدام الخلاط أو محضر الطعام لعمل الدهن، لكن طريقة الخلاط أسرع ولكنها تتطلب مزيدًا من التوقف والكشط. المنتج النهائي لذيذ وشوكولاته مع الكثير من البندق المحمص.
عملية صنع شوكولاتة النوتيلا
إذا كنت من محبي نوتيلا، فستحب هذه الوصفة لتحضير شوكولاتة نوتيلا منزلية الصنع! عملية صنع شوكولاتة نوتيلا بسيطة ولا تتطلب سوى عدد قليل من المكونات. أولاً، أضيفي مسحوق الكاكاو إلى محضر الطعام وخلطيه حتى يتم توزيعه جيدًا. ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة وزيت البندق المحمص واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. أخيرًا، اكشط الشفرة لإنشاء ملمس ناعم. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير نوتيلا بنفسك، فهذه الوصفة تناسبك!
نصائح وحيل لصنع شوكولاتة نوتيلا
إذا كنت من محبي Nutella، فستحب وصفة Nutella سهلة الصنع هذه. دهن الشوكولاتة بالبندق هذا غني ومنحط ولذيذ ويمكن تقديمه كغمس أو دهن أو حشوة كعكة أو فوق الآيس كريم.
للشوكولاتة في هذه الوصفة وظيفتان: فهي تعمل كعنصر رئيسي في الدهن وتساعد أيضًا في الحفاظ على الدهن ناعمًا ودسمًا. إذا لم يكن لديك بندق في متناول اليد، يمكنك أيضًا استخدام مزيج من المكسرات الأخرى بدلاً من ذلك. في كلتا الحالتين، من المؤكد أن هذه الوصفة ستكون ناجحة مع عائلتك وأصدقائك.
مكونات بديلة لشوكولاتة نوتيلا
إذا كنت تبحث عن بديل شهي ولذيذ للشوكولاتة لنوتيلا التي تشتريها من المتجر، فستحب هذه الوصفة القابلة للدهن بالشوكولاتة والبندق من نوتيلا! كل ما تحتاجه هو 7 مكونات وخلاط، وهو مثالي لتحميص عصائر الخبز واللوز والشوفان أو حتى الخبز المحمص الفرنسي.
لتحضير هذة الوصفة، ستحتاج إلى:
1 كوب سخي (5 أوقية / 150 جم) بندق
نصف كوب (4 أونصات / 115 جم) شوكولاتة بالحليب مذابة ومبردة
نصف كوب
2 كوب بندق، محمص أو نيء، قشر عليه
رقائق الشوكولاتة: إذا كنت تريد نكهة شوكولاتة أكثر كثافة، يمكنك استبدالها بالكاكاو أو مسحوق الكاكاو في الوصفة.
زيت جوز الهند: يساعد على جعل الدهن قشديًا وسلسًا.
شوكولاتة خالية من السكر: إذا كنت تريد نسخة خالية من السكر من هذا الدهن، فاستخدم رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر.
مسحوق الكاكاو: إذا كان هناك تكتلات، فقم بنخله قبل الاستخدام.
لعمل هذة الوصفة، كل ما تحتاجه هو :
1 وعاء
7 مكونات – بندق، شوكولاتة بالحليب، زيت جوز الهند، رقائق شوكولاتة خالية من السكر، مسحوق كاكاو وملح
خلاط أو محضر طعام.
أفكار تزيين
هناك العديد من الطرق الرائعة لتزيين كعكة نوتيلا الخاصة بك، وقد جمعنا لك بعض الأفكار لتبدأ. أولاً، يمكنك استخدام نوتيلا كأساس لتزيين الكيك. هذه طريقة رائعة لإظهار نكهة الشوكولاتة في كعكتك، كما أنها سهلة التحضير. فقط ادهن النوتيلا فوق طبقة أو طبقتين من طبقات الكيك، ثم قم بإنهاء الكيك بطبقة من الزينة. يمكنك أيضًا إنشاء بعض الدوامات أو التصميمات الممتعة في نوتيلا باستخدام ملعقة أو مغرفة آيس كريم.
الزخرفة الشعبية الأخرى لكعكات النوتيلا هي غاناش الشوكولاتة. الجاناش عبارة عن خليط شوكولاتة كثيف، ويُصنع زينة رائعة للكيك. يمكنك صنع الجاناش إما باستخدام رقائق الشوكولاتة المقطعة، ويمكنك بسهولة رشها فوق سطح الكعكة. بمجرد أن يصبح الغاناش باردًا وسميكًا، يمكنك استخدام ملعقة أو مغرفة آيس كريم لعمل دوامات أو تصميمات جميلة على سطح الكعكة.
أخيرًا، يمكنك استخدام أي نوع من الحلويات لتزيين كعكة نوتيلا. يتضمن ذلك قطع الكيك والكعك ونفث الكريمة والشوكولاتة والمزيد. فقط تأكد من ترك الحلوى طرية قليلاً قبل إضافتها إلى الكعكة حتى لا تسبب أي ضرر. استمتع بتجربة أفكار تزيين مختلفة واعرف أي منها تفضل أكثر.
تخزين شوكولاتة النوتيلا
شوكولاتة النوتيلا هي حلوى لذيذة يسهل تحضيرها في المنزل. ما عليك سوى إضافة الماء والتقليب، وستحصل على دهن شوكولاتة ناعم ودسم مثالي للدهن على الخبز المحمص أو استخدامه في الوصفات. ومع ذلك، للحصول على المذاق والقوام المثاليين، يجب عليك اتباع إرشادات التخزين المناسبة. يجب تخزين شوكولاتة النوتيلا في درجة حرارة الغرفة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس ومصادر الحرارة الأخرى. يجب تخزينها بين 18 درجة و 30 درجة مئوية (64 درجة و 86 درجة فهرنهايت). بالإضافة إلى ذلك، من الأفضل تخزين شوكولاتة نوتيلا في وعاء مغلق بإحكام لمنعها من أن تصبح لزجة أو متكتلة.
شكرا للقراءة!
كيفية تقديم شوكولاتة نوتيلا
إذا كنت تحب نوتيلا، فستحب انتشار الشوكولاتة هذا. إنه سريع التحضير ومثالي لتناول الإفطار أو الحلوى أو تناول الوجبات الخفيفة. كل ما تحتاجه هو النوتيلا والحليب ومسحوق الكاكاو.
لعمل الشوكولاتة القابلة للدهن، أضيفي البندق إلى محضر الطعام. سيعطي المعالج عالي السرعة البندق تناسقًا أدق. بمجرد معالجة البندق، أضيفي الحليب ومسحوق الكاكاو واخلطوا حتى تصبح ناعمة. تُسكب الشوكولاتة في برطمان وتخزن في الثلاجة. قدميها مبردة أو في درجة حرارة الغرفة. يتمتع!
الفوائد الغذائية لشوكولاتة نوتيلا:
نوتيلا عبارة عن شوكولاتة بالبندق قابلة للدهن تشبه زبدة الفول السوداني ولكن بنكهة أكثر حلاوة. تحتوي النوتيلا أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر والدهون، وكلها يمكن أن تسبب مشاكل صحية بمرور الوقت إذا استهلكت بكميات كبيرة. يمكنك شراء نوتيلا من أي متجر متعدد الأقسام، لكن نوتيلا محلية الصنع هي أفضل شيء منذ تقطيع الخبز! لصنع الشوكولاتة المنزلية المغذية والصحية، اخلطي كوبين من حليب البندق، 2 كوب سكر، 1 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى، و 1/2 كوب زيت نباتي في قدر متوسطة على نار متوسطة. قلبي باستمرار حتى يغلي المزيج. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتكاثف. اتركي الشوكولاتة لتبرد قبل التقديم. يتمتع!
خاتمة
بعد قراءة منشور المدونة هذا، ستعرف كيفية صنع شوكولاتة نوتيلا الخاصة بك. يتكون هذا المزيج اللذيذ من البندق والشوكولاتة، وهو طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة إفطار صحية أو وجبة خفيفة. كل ما تحتاجه هو القليل من المكونات، وهو سهل التحضير. يمكنك إما أن تصنعها بنفسك أو تجدها في المتاجر. يتمتع!