هل تتوق إلى وجبة لذيذة مطبوخة في المنزل؟ لا مزيد من البحث! سيوضح لك منشور المدونة هذا كيفية تحضير طبق كلاسيكي يجمع بين الكبد والحوصلة مع البصل والطماطم. إنها وجبة بسيطة ولكنها شهية من المؤكد أنها سترضي ذوقك!
مقدمة في الكبد والحوصلة
الكبد والحوصلة طبق كلاسيكي يتم الاستمتاع به غالبًا بأشكال مختلفة حول العالم. يتكون هذا الطبق من شرائح الكبد والبصل المطبوخ معًا في الصلصة. إنه غير مكلف للغاية، ويبلغ سعر طبق حوصلة الطائر خمسة سنتات فقط في السوق. تتم إدارة طريقة عمل هذا الطبق بسهولة باتباع التعليمات المقدمة.
المكونات المطلوبة
لصنع الكبد والحوصلة بالبصل والطماطم، ستحتاج إلى المكونات التالية: نصف كيلو لحم مفروم، ملح حسب الحاجة، ملعقة صغيرة فلفل أسود، رشة صغيرة هيل مطحون، ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود . بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى ملعقة كبيرة من خليط البهارات وعجينة بيتزا. للبدء، ضع اللحم المفروم على طاولتك وقم بتتبيله بالملح حسب الحاجة. ثم، باستخدام يديك، اخلطي الفلفل الأسود والهيل. أخيرًا، أضيفي البصل والثوم واطهيهما حتى يصبحا طريين. بمجرد أن ينضج البصل، أضيفي الطماطم واطبخيها حتى تنضج. بمجرد طهي كل شيء، أضف بعض الأعشاب الطازجة وقدمها.
خيارات الخضار
بالإضافة إلى مخزون الديك الرومي التقليدي المصنوع من الرقبة والقوانص والقلب وعظام الترقوة، يمكنك أيضًا صنع مرق الديك الرومي باستخدام الكبد والحوصلة. هذه الوصفة تستدعي تغطية الديك الرومي بالماء البارد ثم طهيه بالبصل والطماطم. يعد هذا خيارًا رائعًا إذا كنت ترغب في إعداد عشاء عيد الشكر نباتي أو نباتي.
تسخين الطماطم المهروسة
في وعاء عميق، ضعي الطماطم والبقدونس والفلفل الأخضر والبصل الأخضر
حتى 2000 نبتة، طماطم في تلك القطعة من الأرض بعد أن يؤخذ البصل، دجاج مشوي، يغلي الكبد والقوانص بواسطتهم
1726.
توفي، إيفرتون، 1597.
الطماطم، تحليل 1159.
التوسع في زراعة 1160.
أهمية كبيرة في الطبخ 1153
عمل حشوة الأعشاب الطازجة
عند عمل حشوة عشبية طازجة للكبد والحوصلة، ستحتاج إلى تعرق البصل برفق في الزبدة حتى يصبح مزججًا. بعد ذلك، أضف الأعشاب، والقرنفل، والبصل، وقشر الليمون، والمرق إلى المقلاة واملأ القالب. أخيرًا، اشوي الكبد والحوصلة وشرائح الطماطم ومكعبات الطماطم حتى تنضج تمامًا.
طريقة عمل هذا الطبق هي تقطيع شرائح البصل المشوي والطماطم بشكل خشن قبل إضافتها إلى المقلاة. باتباع هذه الخطوات، سوف تكون قادرًا على صنع طبق لذيذ من الكبد والقشدة من المؤكد أنك سترضي!
اضافة البهارات الى الطبق
يمكن إدارة طريقة عمل الكبد والحوصلة مع البصل والطماطم بسهولة عن طريق إضافة التوابل إلى الطبق. تتطلب هذه الوصفة استخدام أربع دجاجات أو قطعتين من الديوك الرومية، وبصل متوسط الحجم، وبصل إسباني، ومحار، ومسحوق كاري وكاري. في حالة إضافة البصل المقلي، يجب، وفقًا لنصيحة الطاهي الفرنسي الشهير، أن يتم ذلك وفقًا للتعليمات التالية: المركز الأول على مائدتهم جميع المكونات اللازمة ؛ ثم ستتم إدارة طريقة العمل أو طريقة الإعداد بسهولة.
تحضير الكبد والحوصلة
في هذه الوصفة، سنتعرف على طريقة عمل الكبد والحوصلة مع البصل والطماطم. أولاً، سوف تحتاج إلى تقطيع الكبد إلى شرائح رفيعة. بعد ذلك، سوف تحتاج إلى قطع أكبر عدد ممكن من شرائح لحم الخنزير المقدد مثل الكبد. أخيرًا، ستحتاج إلى تنظيف حوصلة الطائر ووضعها في قدر مع البصل. بهذه الوصفة ستتمكن من تحضير طبق شهي من الكبد والقوانص.
طبخ الكبد والحوصلة
في هذه الوصفة يتم طهي الكبد والحوصلة مع البصل والطماطم. طريقة عمل هذا الطبق سهلة ومباشرة. كل ما تحتاجه هو مقلاة وبعض الخضار وبعض الكبد والحوصلة. أفضل طريقة لطهي هذا الطبق هي غلي الكبد والقوانص في الماء. يمكنك أيضًا قلي الكبد والقوانص بالزيت أو الزبدة. هذا الطبق مفضل لدى كثير من الناس، وهو مثالي لمن يحبون الكبد والقوانص. شكرا للقراءة!
خدمة الطبق
عند تحضير الكبد والحوصلة بالبصل والطماطم، تكون طريقة العمل كما يلي: أولاً، ضع جميع المكونات اللازمة على الطاولة. ثانياً، اتبع التعليمات لتحضير الطبق. أخيرًا، قدم الطبق. يمكن تحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل باتباع هذه الخطوات.
خاتمة
في الختام، طريقة عمل تحضير الكبد والحوصلة بالبصل والطماطم بسيطة وسهلة المتابعة. كل ما تحتاجه هو قطعة من الأرض لزراعة النباتات، ودجاج مشوي، وبصل، وتفاح، وكبد عجل، ودقيق، ومجموعة من الأعشاب المالحة. يمكن الاستمتاع بهذا الطبق كطبق رئيسي أو كجزء من وجبة أكبر.