ابسط طريقة لعمل مربى التين اللذيذة

يمكن صنع مربى التين بسهولة وبطريقة ممتعة. ابدأي بغسل التين جيدًا باستخدام الماء. قومي بتقطيع التين إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء عميق. ثُم ضعي السكر عليها وامزجي المزيج جيدًا. يتم غطاء الوعاء بالبلاستيك الغذائي لحين وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

بعد ذلك، ضعي المزيج في إناء وضعيه على النار المتوسطة وقلّبيه لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر. ثم يُرفع من على النار ويترك ليبرد. يتم وضع المربى في نظارات التحلية ويمكن حفظها في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى عدة أشهر. يمكن للجميع تحضيره بسهولة والاستمتاع بهذا المذاق اللذيذ والمنعش.

لعمل مربى التين، يجب القيام بالخطوات التالية:

1- قوم بغسل التين جيدًا، ثم قوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة وشق كل قطعة من النصف.

2- في وعاء عميق، يجب وضع السكر ثم إضافة 3 أكواب من الماء البارد ووضعهما على النار حتى يغلي ويصبح سميكاً.

3- على نار متوسطة، يجب إضافة التين والسكر إلى الإناء وقلبهما لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر.

4- بعد ذلك، يجب إزالة الإناء عن النار وترك المزيج يبرد لبضع دقائق.

5- قوم بسحب مزيج التين وتقليبه بالخلاط أو مطحنة الطعام لمدة قصيرة حتى يصبح ناعماً.

6- أعد الإناء إلى النار وقم بطهي المزيج لمدة 45 دقيقة أخرى، مع التحريك بين الحين والآخر.

7- عندما يصبح المربى اللزج والسميك، يمكن إزالة الإناء عن النار.

8- اسكب المربى الساخن في وعاء نظيف واتركه يبرد تمامًا قبل التخزين.

بهذه الطريقة السهلة، يمكن لأي شخص عمل مربى التين اللذيذ بنفسه في المنزل.

كيفية عمل مربى التين بطريقة سهلة وسريعة

Q: ما هو مربى التين؟

A: مربى التين هو نوع من المربيات المصنوعة من التين والسكر.

Q: ما هي الخطوات لعمل مربى التين؟

A:
1- قم بغسل التين جيدًا ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
2- ضع التين والسكر في وعاء على نار متوسطة، وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر.
3- ارفعي الوعاء عن النار واتركي المربى يبرد لمدة 5 دقائق.
4- استخدمي الخلاط الكهربائي لطحن المربى إلى درجة نعومة المرجوة.
5- اغلقي المربى في علبة زجاجية معقمة واتركيه يبرد لمدة 12 ساعة.

Q: هل يمكن استخدام التين الطازج أو المجفف؟

A: يمكن استخدام كل من التين الطازج والمجفف لعمل مربى التين.

Q: ما هي نسبة السكر التي يجب استخدامها لعمل مربى التين؟

A: يتم استخدام 3 أكواب من السكر لكل 4 أكواب من التين.

Q: كم يدوم مربى التين؟

A: يمكن الاحتفاظ بمربى التين المخزن في علبة زجاجية مغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.

Q: ما هي الأفكار الإضافية لتقديم مربى التين؟

A: يمكن استخدام مربى التين كحشو لمعجنات الحلوى أو وضعه على الخبز أو البسكويت كطبق جانبي.