تتم عملية صنع مربى المانجو من خلال قطع المانجو إلى أثلاث وإزالة اللحم الموجود بداخلها. ثم يتم خلط قطع المانجو مع السكر ووضع الخليط على النار الهادئة حتى يتم طهيه لمدة معينة. بعد ذلك، يتم إضافة الماء المخلوط بالنشا إلى خليط المانجو والسكر ويتم خفق الخليط جيدًا.
يتم إعداد مربى المانجو بطريقة سهلة وشهية، وهو مثالي للاستمتاع به مع العائلة والأصدقاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن المانجو تحتوي على العديد من الفوائد الصحية الهامة، لذلك يمكن تناولها بشكل مستمر في وجبات الإفطار والغداء أو سلطات الفواكه.
يمكنك تحضير مربى المانجو بطريقة سهلة ولذيذة عن طريق اتباع الخطوات التالية. أولاً، يجب قطع المانجو إلى أثلاث وإزالة اللحم باستخدام شوكة أو تقشيرها مسبقًا.
ثم، يضاف السكر ويتم وضع المانجو على النار ليتم طهيها مع السكر لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، يمكن إضافة الماء المخلوط بالنشا والتخلط جيدًا. وأخيرًا، يجب وضع المربى في المبرد لمدة لا تقل عن 6 ساعات. والآن بإمكانك الاستمتاع بمربى المانجو بكل سهولة!
Q: كيف يمكن تحضير مربى المانجو؟
A: يمكن تحضير مربى المانجو بالتالي:
1- قطع المانجو إلى أثلاث ويتم إزالة اللحم منها باستخدام شوكة أو بتقشيرها مسبقًا.
2- يتم وضع المانجو في حلة مع السكر ويترك الخليط على النار لمدة قليلة إلى حين التفتيت.
3- يتم إضافة الماء الخليط بالنشا ويخفق الخليط جيدًا.
4- يوضع الخليط المخفوق في علب ويترك ليبرد.
Q: هل يحتاج المربى إلى وقت للتبريد؟
A: نعم، يحتاج المربى لوقت كافٍ للتبريد لمدة 2-3 ساعات على الأقل.
Q: هل يمكن استخدام الميكروويف لإنشاء المانجو؟
A: نعم يمكن استخدام الميكروويف لجعل المانجو طرية.
Q: هل يمكن استخدام مانجا مجمدة للمربى؟
A: نعم، يمكن استخدام مانجا مجمدة للمربى. ولكن، يجب تحديد أنواع الثانوية لأنها قد تكون مضافة بالفعل في المانجا المجمدة.
Q: هل يمكن استخدام السكر الأسمر بدلاً من السكر الأبيض؟
A: نعم يمكن استخدام السكر الأسمر بدلاً من السكر الأبيض في المربى، ولكن ستختلف النتائج النهائية، بحيث ستحصل على مربى بنكهة مختلفة.