أسهل طريقة لتحضير القرع العسلي الحلو بالبشاميل

“تعتبر قرع العسل من أشهر الأطباق الحلوة التي تتميز بطريقة تحضيرها السهلة واللذيذة. يتم إعدادها عن طريق تقطيع القرع إلى مكعبات صغيرة وسلقها أو وضعها في الفرن. في الوقت نفسه،

يتم إعداد خليط البشاميل الحلو بوضع الزبدة على النار وإضافة الدقيق والتقليب حتى يتشرب الزبدة جيداً، ثم يضاف لها الحليب الساخن والسكر ويتم التقليب حتى يصبح الخليط متجانساً.

ثم يتم وضع القرع المسلوق أو المخبوز في شكل طبقة ويُسكب البشاميل فوقها. يتم وضع الطبق في الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح سطحه ذهبي اللون. يمكن تقديم قرع العسل الحلو مع الأرز أو الخبز أو بمفردها على شكل وجبة خفيفة شهية.”

يتم إعداد قرع العسل الحلو بهذه الخطوات السهلة والشهية:

أولًا،

قطعي القرع إلى مكعبات صغيرة ثم قومي بغليه على النار أو وضعه في الفرن.

ثانيًا،

في إناء على النار، ضعي قرع العسل وأضيفي له السكر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

ثالثًا،

قومي بتحضير صلصة البشاميل الحلو بوضع الزبدة في وعاء عميق حتى تذوب ثم إضافة الدقيق مع التقليب حتى يتشرب الزبدة جيدًا، ثم إضافة لبن طازج مع التقليب السريع.

رابعًا،

كوّني طبقات من القرع الحلو المطهو والفتات البشاميل في صينية الفرن.

خامسًا،

قومي بوضع صلصة البشاميل الحلوة فوق طبقات القرع ورشي قليل من الجبن المبشور على الوجه.

سادسًا،

قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية واتركيها حوالي 20-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه ويصبح الصوص متماسكًا ويتشرب القرع النكهة اللذيذة.

وأخيرًا،

يمكن تقديم قرع العسل الحلو بشكل ساخن كطبق جانبي لتناول الأكل الرئيسي أو كوجبة خفيفة مع فنجان من الشاي الدافئ.

1. ما هي طريقة تحضير القرع الحلو بالبشاميل؟


يمكن تحضير القرع الحلو بالبشاميل عن طريق قطع القرع إلى مكعبات وإسلقاقه في الماء أو وضعه في الفرن. ثم يتم عمل خليط بشاميل وصبه فوق القرع ثم يتم وضعه في الفرن لحتى الاستواء.

2. ما هي المكونات الأساسية لتحضير البشاميل الحلو؟


يحتاج تحضير البشاميل الحلو إلى الدقيق والزبدة وحليب جوز الهند. كما يمكن إضافة السكر لتحقيق الحلاوة المرغوبة.

3. هل يمكن استخدام القشر الخارجي من القرع العسل في التحضير؟


يمكن قشر القرع العسل واستخدامه في التحضير، ولكن يجب التأكد من تنظيفه بعناية.

4. هل يمكن استخدام القرع المجمد في هذه الوصفة؟


بالطبع يمكن استخدام القرع المجمد في هذه الوصفة، ولكنه يحتاج إلى إضافة وقت إضافي في الفرن للتحضير.

5. هل يمكن تحضير هذه الوصفة بدون بشاميل؟


نعم، يمكن تحضير القرع الحلو بدون بشاميل. يمكن إعداد خليط من السكر والزبدة والقرفة والماء وصبه فوق القرع ووضعه في الفرن حتى ينضج.