يمكن تحضير مهلبية الكراميل بسهولة وبخطوات بسيطة، فهي تحتاج إلى ثلاث أكواب من الحليب وأربع ملاعق كبيرة من الدقيق، ويتم خلطهما جيدًا في إناء على النار حتى يتكاثف المزيج وتظهر علامة الغليان. ثم يتم إضافة باكيتان من الكريم كراميل وكوب من الماء ويتم الخلط جيدًا. يترك المزيج على النار حتى يغلي مرة أخرى ثم يصب في وعاء التقديم. يتم تزيين المهلبية بقطع الفواكه أو بالكريمة الطرية اللذيذة. مهلبية الكراميل مذاقها لا يُقاوم، وهي خيار رائع لتقديمها في الأسرة أو في الحفلات.
تبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل مهلبية الكراميل بالمنزل، وهي وصفة لذيذة وغنية بالنكهة. إذا كنت ترغب في تقديم هذه الحلوى الشهية لعائلتك أو أصدقائك، فإليك طريقة عملها بسهولة وخطوات بسيطة.
المكونات المستخدمة
:
– 3 كؤوس من الحليب.
– 4 ملاعق كبيرة من النشا.
– 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
– 1/2 كوب من السكر.
– 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
– 2 باكيت من الكريم كراميل.
– كوب من الماء.
الخطوات:
1. سخني الحليب على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الحليب.
2. في وعاء آخر، امزجي النشا والسكر جيدًا.
3. أضيفي الماء تدريجيًا إلى الخليط، ثم اغليه على نار متوسطة باستخدام ملعقة التحريك المستمرة حتى يصبح الخليط سميكًا.
4. أخرجي الحليب من على النار وأضيفي إليه الزبدة والفانيليا.
5. أضيفي الخليط السميك المكون من النشا والماء إلى الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة الخشب.
6. أضيفي الكريم كراميل إلى الخليط، وقلبي المكونات جيدًا لضمان توزيعه بالتساوي.
7. اسكبي الخليط في وعاء الخدمة واتركيه يبرد لبضع ساعات في الثلاجة.
8. قدمي المهلبية الكراميل مع المكسرات المفرومة أو الفستق المحمص لإضفاء النكهة الإضافية.
بهذه الطريقة السهلة، يمكنك تحضير مهلبية الكراميل المذهلة في المنزل. للحصول على نتائج متميزة، استخدمي مكونات عالية الجودة واتبعي الخطوات بعناية. سيحبها أفراد أسرتك وضيوفك.
كيفية عمل مهلبية الكراميل بطعم لا يقاوم؟
تعتبر مهلبية الكراميل من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع، ولكن هل ترغبون في معرفة كيفية تحضير نسخة لذيذة من هذه الحلوى في المنزل؟ إليكم بعض الأسئلة المتكررة والإجابات عن كيفية تحضير مهلبية الكراميل بطعم رائع:
1. ما هي المكونات الأساسية لتحضير مهلبية الكراميل؟
تحتاج إلى الحليب، السكر، الكريم كراميل والنشاء، بالإضافة إلى بعض البهارات مثل الفانيليا.
2. كيفية تحضير الكراميل؟
لا يوجد شيء صعب في تحضير الكراميل، فقط ضعي نصف كوب من السكر في مقلاة وجعليه يذوب على نار هادئة حتى يصبح بنياً فاتحاً. أضيفي 3/4 كوب من الماء المغلي وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.
3. كيفية تحضير مهلبية الكراميل؟
ضعي الحليب والنشاء في وعاء وامزجيهما جيداً. ثم ضعيه على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج سميكاً. أضيفي مزيج الكراميل والمشمش وباقي المكونات وامزجي المزيج جيداً حتى تتجانس.
4. ما هو النوع الأفضل من الحليب لتحضير المهلبية؟
يمكن استخدام أي نوع من أنواع الحليب، بما في ذلك الحليب الكامل الدسم أو القليل الدسم أو حتى الحليب النباتي.
5. هل يمكن تحضير المهلبية مسبقاً؟
نعم، يمكن تحضير المهلبية قبل الوقت وتبريدها في الثلاجة لبضع ساعات، ولكن يجب تغطيتها بغطاء بلاستيكي لمنع تكون طبقة جلد فوق المهلبية.
بهذه الطريقة الشهية، ستتمكنون بكل سهولة من تحضير مهلبية كراميل لذيذة في المنزل بطعم لا يقاوم.